Cépages : Riesling et Sylvaner

Nez : Très aromatique

Bouche : Ample et aromatique

Accompagnement : Pour l'apéritif, des mets au fromage, des asperges,... 

Cépage : Gamay

Nez : Fruité

Bouche : Belle fraicheur aromatique et un beau fruité 

Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des repas d'été

Cépage : Gamay

Bouche : Légèrement doux 

Accompagnement : A l'apéritif 

Cépage : Gamay 

Cépage : Pinot Noir

Nez : Arômes de fruits rouges 

Bouche : Notes de fruits à noyaux (pêche), sur un bel équilibre entre le gras et la fraîcheur du cépage

Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des filets de perches,.... 

Cépages : Gamay, Garanoir, Pinot noir

Nez : Bouquet de petites baies sauvages et de groseilles

Bouche : Doux sur le début avec une belle structure et une de la fraîcheur dans la finale

Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, avec du poissons, des grillades et de la charcuterie

Temps de garde : A boire dans les 2 ans

Cépage : Gamay

Nez : Notes de compotée de fraise

Bouche : Frais, fruité et équilibré avec une grande expression aromatique

Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des grillades,... 

Cépage : Assemblage

Nez : Frais, fruité et expressif, il évoque l'abricot, la nectarine et la pêche

Bouche : 
Sa structure élégante se révèle riche, ronde et souple, la finale séduira par sa fraîcheur et son fruit

Accompagnement : Idéal pour l'apéritif, un poissons, de la volaille,... 

Cépages : Assemblage

Nez : Notes de petits fruits rouges et de bonbon

Bouche : Vive et ronde, fruitée avec de la fraîcheur

Accompagnement : A l'apéritif,... 

Cépage : Gamay

Nez : Notes fruitées de groseilles, de melon ou encore de fraises

Bouche : Équilibrée et rafraîchissante sur une douceur fruitée

Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des plats épicés ou une cuisine exotique

Temps de garde : 2 à 3 ans

Cépages : Pinot Noir, Gamaret et Garanoir

Nez : Notes de fruits rouges 

Bouche : Belle vivacité sur des notes fruitées et une finale sur la fraîcheur

Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, avec une cuisine thaï, des poissons et des grillades estivales

Temps de garde : À consommer dans les 1 à 2 ans

Cépage : Gamay

Nez : Sur le bonbon anglais 

Bouche : L'attaque est acidulée avec une belle expression de petits fruits rouges (framboises er raisinet), la finale est très minérale

Accompagnement : Avec du poisson grillé, de la charcuterie, des volailles,... 

Cépage : Gamay

Nez : Sur le bonbon anglais 

Bouche : L'attaque est acidulée avec une belle expression de petits fruits rouges (framboises er raisinet), la finale est très minérale

Accompagnement : Avec du poisson grillé, de la charcuterie, des volailles,... 

Cépages : Diolinoir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Nez : Bouquet complexe de fruits mûrs, d’épices et de tabac

Bouche : Puissante et structurée, avec une finale très persistante

Accompagnement : Avec des viandes rouges, du gibier et des fromages

Temps de garde : 5 ans

Cépages : Syrah, Gamay, Gamaret 

Nez : Élégant aux notes de framboise, de cerise noir et de poivre

Bouche : Equilibrée, ronde et pleine. Vin robuste aux tanins remarquables à la fois fins et enrobés

Accompagnements : Un vin qui accompagnera vos grillades, viandes mijotées et mets aux tomates

Cépages : Syrah, Gamay, Gamaret

Nez : Notes de framboise, de cerise noir et de poivre

Bouche : Equilibrée, ronde et pleine

Finale : Tanins fins et enrobés

Accompagnement : Grillades, viandes mijotées, mets aux tomates

Cépages : Gamay, Gamaret - 12 mois de barrique

Nez : Très belles notes de petits fruits rouges relevées d'épices et de boisé

Bouche : Complexe sur une magnifique structure harmonieuse et équilibrée. Notes de petits fruits rouges et vanille délicatement toastée.

Temps de garde : 3 à 8 ans

Accompagnements : Joue de boeuf, côtelettes d'agneau grillées

Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Jura, Gamaret, Garanoir, Syrah - élevés séparément durant 12 mois en barrique

Nez : Notes de fruits rouges et noirs

Bouche : Corsée, riche et puissante avec une grande complexité aromatique et un soupçon de chêne subtil

Accompagnement : Avec du bœuf ou de l' agneau, des oiseaux sauvages, du lapin, des plats épicés et sur un plateau de fromages

Cépages : Pinot Noir, Gamay, Merlot et Diolinoir

Nez : Notes de fruits rouges

Bouche : Légèreté du Pinot Noir et du Gamay en parfait accord avec la richesse du Merlot et du Diolinoir