Rhum HSE 2007
Rhum Agricole Extra Vieux - Small Cask 2007 - HSE (Habitation Saint-Etienne) - Martinique
AOC
Il a pour particularité d’avoir été vieilli en fûts de chêne de 55 litres dont les bois proviennent du Limousin. Ces contenants quatre fois plus petits qu’un fût classique permettent d’accélerer l’évolution du rhum car une plus grande surface est en contact avec le bois. HSE Extra Vieux Small Cask 2007 a été mis en vieillissement le 15 décembre 2007 et mis en bouteille le 22 octobre 2015. Chaque flacon est numéroté.
Nez : Il se dévoile avec complexité et élégance, un précieux boisé marié aux effluves de fruits à chair blanche, de pruneau et de pain d'épice
Bouche : Rafraîchissante, onctueuse et équilibrée. Des notes savoureuses de fruits à l'alcool, boisés délicats et épices rares se lient dans un bel équilibre
Finale : Belle longueur
Fiche technique
- Pays
- Martinique
- Degré exact
- 46 %
- Couleur
- Brun
- Contenance
- 50cl
- Poids
- 1.6kg
- Type
- Agricole
Références spécifiques
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