Légèrement sec, plus faible en alcool et moins sucré qu'un porto classique, il a été développé pour s'allier parfaitement avec du tonic et de la glace.

Conçu pour respirer le rythme de la vie, de la musique et de l'art dans la tradition du porto.

Cépages : Syrah (70%) et Grenache (30%) - Élevé en fût de chêne

Nez : Notes fabuleuses de fruits caramélisés, d'épices, de réglisse et notes toastées

Bouche : Grande pureté, tanins soutenus par des arômes de fruits rouges, belle finale

Temps de garde : 10 ans

Accompagnements : Gigot d'agneau, roquefort et gâteau au chocolat

Cépage : Cabernet Franc

Nez : Notes fruitées axées sur les fruits rouges et le pruneau

Bouche : D'une belle rondeur, c'est un vin assez gras

Accompagnement : Accompagne à merville un gigot d'agneau, une côte de boeuf ou encore du veau

Temps de garde : 1 à 5 ans

Cépages : Sémillon et Sauvignon blanc

Nez : Notes de fruits blanc commela poire et la pêche relevées par des arômes de miel et de cire d'abeille

Bouche : On retrouve les arôme du nez accompagnée d'une marmelade d'orange avec des saveurs d'ananas

Accompagnement : Idéal avec du foie gras, des desserts fruités ou encore des fromages persillés (bleu)

Cépage : Sauvignon blanc

Nez : Accrocheur et aromatique il séduit par ses effluves de citron vert, de pamplemousse rose et de pointe d'asperge

Bouche : La persistance en bouche est surprenante. Ce vin subjugue par l'intensité de ses saveurs, du citron vert à la verveine, et par l'expression de douce fraîcheur laissée sur le palais

Accompagnement : Pour l'apéritif, avec du poisson, des crustacés, des volailles,... 

Temps de garde : 2 ans 

Nez : Pomme verte et fruité

Bouche : Minérale

Finale : Fraîche et fruité

Temps de garde : A boire rapidement

Accompagnement : Crustacés, salades et fromage de chèvre

Cépage : Negroamaro

Nez : Notes de baies juteuses, de cerises et de fraises mûres et une légère touche torréfiée

Bouche : Légere et fruité avec un soupçon d'épices 

Accompagnement : Idéal avec des grillades, de la charcuterie, des lasagnes ou encore des fromages de chèvre et de brebis

Temps de garde : 2 à 3 ans

Cépage : Primitivo

Nez : A dominance fruitée et compotée, sur le pruneau confit, la cerise confite, le massepain et les épices douces

Bouche : Léger, fruité et doté d'une agréable douceur, il rappelle le bonbon anglais

Accompagnement : Avec des antipasti, des grillades, de la charcuterie,... 

Temps de garde : 2 à 3 ans

Cépages : Trebbiano, Sauvignon Blanc et Chardonnay

Nez : Arômes de fruits exotique comme le melon et l'ananas

Bouche : Légèrement douce, fruitée comme au nez accompagnée d'agrumes

Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des antipasti ou un plateau de fromage

Cépages : Sangiovese et Montepulciano

Nez : Arômes de baies telles que la fraise et la framboise et de fruits exotique

Bouche : Légèrement pétillante et sucrée avec une belle acidité juteuse et rafraîchissante

Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des viandes blanches ou un plateau de fromage

Cépage : Syrah - Élevé 6 mois en barriques de chêne 

Nez : Notes fruitées et florales sur la pomme rouge, les prunes noires, le fynbos (arbuste local) et la lavande accompagnées d'une fine touche poivrée.

Bouche : Moyennement corsée elle est portée sur la cerise, la prune noire, la réglisse, le poivre blanc et d'une fine note de clou de girofle.

Accompagnement : Parfait avec de la viande rouge, du veau, une salade méditerranéenne et des fromages à pâte molle.

Cépage : Primitivo

Nez : Belle intensité fruitées sur la cerise et les baies mûres

Bouche : Harmonieuse et intense avec une structure corsée aux arômes de vanille et fruitées et des tanins veloutés

Accompagnement : Avec de la viande rouge

Cépages : Sémillon (93%) et Sauvignon Blanc (7%)

Nez : Notes épicées, florales sur les fleurs blanches et fruitées sur les fruits confits

Bouche : Ample et équilibrée aux saveurs de miel et d'ananas confit avec une pointe de zeste de citron vert en finale

Temps de garde : 5 ans

Cépages : Merlot, Sangiovese et Syrah

Nez : Arômes de fruits rouges et noirs comma la mûre, le cassis, la cerise et la prune. 

Bouche : Ample et généreuse aux arômes de fruits confits complétés de notes de cacao et de vanille. Les tanins sont légers et bien structurés, la finale se fait dans la douceur et l'harmonie

Accompagnement : Parfait pour accompagner des vinades rouges et des plâts de pâtes

Cépage : Syrah

Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, de poivre noir, de myrtille et de violette

Bouche : Ronde et fruitée avec des tannins soyeux

Accompagnement : Parfait avec de l'agneau, des viandes rouges ou des fromages affinés

Temps de garde : 3 ans 

Cépages : Aragonêz, Trincadeira et Syrah

Nez : Arôme de fruit avec des notes élégantes et fraîches de baies et de groseilles

Bouche : Bien sculptée et polie avec une belle structure, un bon volume et quelques notes de bois bien intégrées

Cépages : Petit Verdot, Aragonez (Tempranillo), Alicante, Tinta Caiada, Trincadeira - Élevé 22 mois en barriques

Nez : Arômes de fruits rouges mûrs avec un parfum de violette et des notes d’épices.

Bouche : Bien structurée, volumineuse avec des notes de bois de chêne merveilleusement intégrées. La Finition est douce et persistante.

Accompagnement : Se marie bien avec les viandes brunes ou les fromages affinés.

Cépage : Carignan Vieilles Vignes

Nez : Notes puissantes et complexes de fruits noirs, de cerises, de poivre et de réglisse

Bouche : Belle trame aromatique avec des tanins soyeux et une longue finale

Accompagnement : Idéal avec des viandes rouges grillées, rôties ou en sauce 

Cépage : Sangiovese - Élevé 00 mois en fûts de chêne et 6 mois en bouteille avant sa commercialisation

Nez : Un bouquet aromatique aux notes de fruits rouges comme la cerise et la griotte accompagnées d'arômes de tabac et de cuir

Bouche : Élégante, complexe et harmonieuse avec de beaux tanins serrés et soyeux et une finale persistante

Accompagnement : Idéal avec de belles viandes rouges et des fromages affinés

Temps de garde : A consommer de préférence d'ici 2022 et jusqu'en 2040

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec - Élevé 12 mois en barriques

Nez : Notes fruitées de prunes noires cuites, de cassis et de pommes caramélisées accompagnées d'une touche de tabac et d'épices.

Bouche : Les tanins sont fermes et structurés. La bouche est corsée elle présente des saveurs de mûres et de cerises noires aigres qui dégagent une légère touche saline.

Accompagnement : Parfait avec des plats de viandes comme du boeuf, avec une ratatouille ou encore des fromages affinés.