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Bourgogne

Bourgogne

Il y a 10 produits.

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Cépage : Chardonnay

Nez : Fruité et agréable

Bouche : Sur la minéralité, avec des touches d'agrumes

Accompagnement : Avec de la charcuterie, des poissons, des fruits de mers et des sushis

Temps de garde : 1 à 3 ans

Prix 16,25 CHF

Chablis - 2018 - Domaine...

Cépage : Chardonnay

Nez : Arômes floraux et minéraux

Bouche : D'une grande fraîcheur et persistance

Temps de garde : 5 à 7 ans

Accompagnements : Fruits de mer, Escargots de Bourgogne, Andouillette

Prix 17,18 CHF

Chablis - 2019 - Domaine...

Cépage : Chardonnay

Nez : Notes minérales et d'agrumes

Bouche : Nette et précise, sur la fraîcheur

Temps de garde : 5 à 7 ans

Accompagnements : Avec des fruits de mer, des poissons et des fromages frais

Prix 23,21 CHF

Chablis 1er Cru Vaucoupin -...

Cépage : Pinot Noir

Nez : Fruité et souple, rappelant la cerise noire et la framboise mélangées aux épices, avec une pointe de poivre noir, boisé fin et délicat

Bouche : Ronde et délicate sur les fruits rouges et noirs légèrement compotés, les tanins y sont ronds, mûrs et présents. Longueur interminable au boisé équilibré

Temps de garde : 3 à 5 ans

Accompagnement : Avec du bœuf, de la volaille, du gibier et du veau

Prix 18,11 CHF

Chorey-Les-Beaune - 2016 -...

Cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Aligoté

Nez : Frais composé d'arômes citronnés et floraux 

Bouche : Toute en fraîcheur, délicate, tendue et précise avec des bulles fines qui stimulent agréablement les papilles

Accompagnement : A l'apéritif, avec des entrées comme des verrines de saumon fumé 

Temps de garde : 2 ans

Prix 15,32 CHF

Crémant de Bourgogne Brut...

Nez : Notes de sherry et de fruits tels que le pamplemousse, la framboise et la cerise avec un soupçon de noix, un peu de cuir, une belle fumée et quelques épices

Bouche : On retrouve les agrumes et les fruits rouges. Le cuir et les noix sont également de la partie, mais une rondeur caramélisée fait son effet. Le distillat est très riche, presque huileux, ce qui ne fait que renforcer la fumée avec l’apparition d’une tourbe subtile. On termine de nouveau sur du poivre.

Finale : Longue, sur le caramel, la fumée, les fruits et le cuir.

Prix 78,92 CHF

Whisky Overaged 12 ans Non...

Nez : Notes de sherry et de fruits tels que le pamplemousse, la framboise et la cerise avec un soupçon de noix, un peu de cuir, une belle fumée et quelques épices

Bouche : On retrouve les agrumes et les fruits rouges. Le cuir et les noix sont également de la partie, mais une rondeur caramélisée fait son effet. Le distillat est très riche, presque huileux, ce qui ne fait que renforcer la fumée avec l’apparition d’une tourbe subtile. On termine de nouveau sur du poivre.

Finale : Longue, sur le caramel, la fumée, les fruits et le cuir.

Prix 194,99 CHF

Whisky Overaged 12 ans Non...

Nez : Riche, malté et fruité sur les fruits rouges comme la fraise, la framboise et la groseille puis une note saline et légèrement herbacée arrive

Bouche : Les fruits rouges restent en arrière-plan pour laisser la place aux agrumes, citron et orange. Des pommes compotées sur une note d’épices (cannelle, poivre et muscade)

Finale : Longue, avec de la compote de pomme légèrement poivrée et toujours un côté salin

Prix 102,14 CHF

Whisky Pale 12 ans - Michel...