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Valaisans

Vins Valaisans

Valaisans

Il y a 332 produits.

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Cépage : Amigne

Nez : Arômes d'écorces d'orange, de mandarine et de pain grillé

Bouche : Vive en attaque, sur le fruit, structuré et aromatique

Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des poissons et/ou crustacés, coquillages, des fromages de chèvre 

Temps de garde : 8 ans

Prix 19,96 CHF

Amigne - Maison Gilliard -...

Cépage : Amigne

Nez : Intense arômes de fruits mûrs 

Bouche : Séveuse, ample et vive à la fois, la fin de bouche est harmonieuse avec une belle persistance des arômes

Accompagnement : Avec des viandes blanches, poissons du lac et fromages de chèvre

Prix 24,14 CHF

Amigne de Vétroz - Jean...

Cépage : Amigne

Nez : Bouquet intense très floral sur la mandarine

Bouche : Structure puissante et une finale douce lui confère harmonie et finesse

Accompagnement : Avec des fromages corsés, plats épicés et desserts

Prix 18,57 CHF

Amigne de Vétroz - Jean...

Cépage : Amigne

Nez : Arômes de poire et de mandarine laissant ensuite place à ceux du melon et de la pomme cuite et des nuances de miel de châtaigne

Bouche : L'attaque est ample, grasse et très riche. Les arômes du nez sont présents et composent un agréable équilibre entre la douceur, l'acidité et l'alcool

Accompagnement : Pour l'apéritif, un risotto, du foie gras poêlé, des desserts à base de poires, pommes, pistaches et chocolat noir

Prix 16,71 CHF

Amigne de Vétroz Grand Cru...

Cépage : Amigne

Nez : Arômes de mandarine et d'abricot, mêlés à des notes miellées

Bouche : L'attaque est moelleuse et la finale opulente

Accompagnement : idéal sur un foie gras poêlé, des viandes blanches et des desserts

Temps de garde : 3 ans

Prix 20,89 CHF

Amigne Grand Métral -...

Cépage : Amigne

Nez : Complexe, minéral, ample, résineux, avec des notes qui rappellent les herbes aromatiques et les agrumes

Bouche : Moelleuse avec une élégance aérienne

Accompagnement : A l'apéritif, avec un carpaccio de Saint-Jacques ou du Gruyère affiné

Temps de garde : 6 à 8 ans

Prix 19,96 CHF

Amigne L'Oiseleur - Les...

Cépages : Marsanne, Pinot Gris (Malvoisie

Nez : Vin moelleux aux arômes de miel et d’amandes

Bouche : Bel équilibre

Accompagnement : Parfait en apéritif, avec du foie gras et des desserts

Temps de garde : 10 ans

Prix 18,48 CHF

Angeline - Provins - 37.5cl

Cépages : Pinot Noir, Syrah et Diolinoir

Elevage : Barrique pendant 12 mois

Nez : Cassis, petits fruits, épices et note vanillée

Bouche : Belle ampleur, structure puissante et équilibrée

Temps de garde : 12 ans

Accompagnements : Gibier, viandes rouges, plateau de fromages

Prix 55,71 CHF

Antarès - Maison Gilliard -...

Cépages : Pinot Noir, Syrah et Diolinoir

Elevage : Barrique pendant 12 mois

Nez : Cassis, petits fruits, épices et note vanillée

Bouche : Belle ampleur, structure puissante et équilibrée

Temps de garde : 12 ans

Accompagnements : Gibier, viandes rouges, plateau de fromages

Prix 26,93 CHF

Antarès - Maison Gilliard 75cl

Cépages : Pinot Gris, Humagne Blanc, Malvoisie et Sauvignon

Nez : Intensément aromatique

Bouche : Puissant, ample et complexe au palais

Accompagnement : Pour l'apéritif, des mets exotiques et du poisson

Temps de garde : 3 ans

Prix 13,56 CHF

Apologia Bianco - Provins -...

Cépages : Pinot Gris, Humagne Blanc, Malvoisie et Sauvignon

Nez : Intensément aromatique

Bouche : Puissant, ample et complexe au palais

Accompagnement : Pour l'apéritif, des mets exotiques et du poisson

Temps de garde : 3 ans

Prix 20,33 CHF

Apologia Bianco - Provins -...

Cépages : Assemblages blancs

Nez : Notes intenses de raisins frais, de pêche et d'agrumes

Bouche : Elle s'exprime par une douceur pétillante et particulièrement rafraîchissante

Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des desserts et des fromages à pâte dure

temps de garde : 2 ans

Prix 15,69 CHF

Apologia Bulles - Provins 75cl

Cépages : Diolinoir, Syrah et Humagne Rouge

Nez : Fruité

Bouche : Fine et harmonieuse, avec une agréable sensation de fraîcheur en bouche

Accompagnement : A l'apéritif, avec des mets exotiques, des volailles, des poissons,... 

Temps de garde : 3 ans

Prix 13,56 CHF

Apologia Pink - Provins - 50cl

Cépages : Diolinoir, Syrah et Humagne Rouge

Nez : Arômes de fruits rouges

Bouche : Fine et harmonieuse, avec une agréable sensation de fraîcheur en bouche

Accompagnement : A l'apéritif, avec des mets exotiques, des volailles, des poissons,... 

Temps de garde : 3 ans

Prix 20,33 CHF

Apologia Pink - Provins - 75cl

Cépages : Diolinoir, Merlot et Gamaret

Nez : Arômes intenses de baies rouges et de fruits bien mûrs

Bouche : Belle concentration de baies rouges

Accompagnement : Avec des viandes rouges, des volailles, du fromage,... 

Temps de garde : 5 ans

Prix 13,56 CHF

Apologia Rouge - Provins -...

Apologia Rouge - Provins -...
  • Promo !
  • -33,77%

Cépages : Diolinoir, Merlot et Gamaret

Nez : Arômes intenses de baies rouges et de fruits bien mûrs

Bouche : Belle concentration de baies rouges

Accompagnement : Avec des viandes rouges, des volailles, du fromage,... 

Temps de garde : 5 ans

Prix 13,46 CHF -33,77% Prix de base 20,33 CHF

Apologia Rouge - Provins -...

Cépages : Diolinoir, Merlot et Gamaret

Nez : Arômes intenses de baies rouges et de fruits bien mûrs

Bouche : Belle concentration de baies rouges

Accompagnement : Avec des viandes rouges, des volailles, du fromage,... 

Temps de garde : 5 ans

Prix 39,00 CHF

Apologia Rouge - Provins -...

Cépages : Pinot Noir et Gamay

Nez : Bouquet de baies des bois avec des notes épicées

Bouche : L'attaque est souple et ronde avec une finale fruitée

Accompagnement : Viandes rouges, grillades, fromages 

Temps de garde : 3 ans

Prix 16,62 CHF

Assemblage Rouge...

Cépages : Gamaret, Pinot Noir, Merlot et Gamay

Nez : Un bouquet de fruits noirs, de cerises, de fraises et de framboises réhaussé par des notes de sous-bois et une touche épicée

Bouche : Un palais gourmand, croquant et frais, sur le fruit en attaque. Les tanins sont fermes avec une finale rafraîchissante qui lui donne un bel équilibre

Accompagnement : Viandes rouges, gibiers, fromages,... 

Prix 19,50 CHF

Assemblage Rouge Complices...

Cépage : Assemblage

Bouche : Perlage finement équilibré aux arômes de fruits veloutés et légèrement sucrés.

Temps de garde : 1 à 3 ans

Accompagnement : Apéritifs, entrées, desserts

Prix 23,12 CHF

Au Septième Ciel - Mousseux...

Cépages : Amigne, Malvoisie et Humagne Blanche

Nez : Bouquet de fleurs jaunes

Bouche : Belle structure alliant puissance et générosité

Accompagnement : A l'apéritif, sur des buffets froids, des fromages,... 

Temps de garde : 3 ans

Prix 23,12 CHF

Belle Étoile Blanc -...

Cépage : Pinot Noir

Nez : Frais, fruité et épicé

Bouche : Arômes fruités intense et une belle complexité 

Temps de garde : 1 à 3 ans

Accompagnement : Apéritif, Filet de féra, Magret de canard, Gâteau aux poires ou aux pommes

Prix 14,95 CHF

Blanc De Noir - Gregor...

Cépage : Chardonnay

Nez : Bouquet subtil de notes de prunes et de fleurs blanches auxquelles s'ajoute une touche d'amandes grillées

Bouche : Vive et élégante, le Brut de Brut s'avère agréable et bien équilibré

Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des crustacés ou des viandes blanches grillées

Prix 15,69 CHF

Brut de Brut - Château...

Cépage : Chardonnay 

Nez : Complexe, floral avec une sous-couche noisette et une légère note de pain grillé

Bouche : Elégante, soutenue par une agréable vivacité. Le palais est rond, équilibré avec une touche de limette, la finale en longueur est très harmonieuse

Accompagnement : A l'apéritif, avec du poisson, des crustacés ou de la viande

Temps de garde : 1 à 4 ans

Prix 17,55 CHF

Brut du Valais - Jacques...

Cépage : Chardonnay

Nez : Complexe, floral avec une sous-couche noisette et une légère note de pain grillé

Bouche : Elégante, soutenue par une agréable vivacité. Le palais est rond, équilibré avec une touche de limette, la finale en longueur est très harmonieuse

Accompagnement : A l'apéritif, avec du poisson, des crustacés ou de la viande

Temps de garde : 1 à 5 ans

Prix 20,33 CHF

Brut Millésimé - Jacques...

Cépages : Chardonnay et Pinot Noir

Nez : Bouquet intense et harmonieux de fruits mûrs auxquelles s'ajoutent des notes florales

Bouche : Alliant élégance et vivacité, ce brut remplira vos pailles de sensations délicates et fines, telles les bulles qui s'élèvent dans un verre

Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des poissons, des crustacés, des viandes blanches grillées ou des desserts

Prix 15,69 CHF

Brut Rosé - Château...

Cépages : Cabernet Sauvignon et merlot

Nez : Il associe finesse et puissance dans un équilibre de grande classe. Un nez très expressif sur les fruits noirs en confiture et des nuances d'épices

Bouche : L'attaque est ample, soutenue par une trame tannique imposante qui lui donne de la profondeur, Arômes de fruits rouges et d'épices avec une finale longue et volumineuse

Accompagnement : Avec du bœuf, du gibier et des fromages à pâte dure

Prix 16,71 CHF

Cabernet Merlot - Cave...

Cépages : Cabernet Sauvignon et Merlot

Nez : Arômes de petits fruits sauvages

Bouche : Belle persistance avec des tanins bien enrobés

Accompagnement : Avec des viandes, des volailles

Temps de garde : 2 à 5 ans

Prix 14,76 CHF

Cabernet Sauvignon/Merlot -...

Cépage : Pinot Noir surmaturé - Elevé en fût de chêne

Nez : Arômes de cassis, de sureau, de basilic et de citronnelle 

Bouche : Onctuosité, richesse, contraste entre le sucré et les tanins en finale de bouche, longueur et persistance des goûts aromatiques ressentis au nez 

Accompagnement : Avec des fromages bleus, à pâte molle, des desserts au chocolat noir, une salade de fruit,... 

Temps de garde : 10 ans et plus

Prix 30,64 CHF

Câline - Pinot Noir...

Cépage : Carminoir (croisement d'un cep de Pinot Noir et d'un cep de Cabernet Sauvignon) - Elevé en barriques

Bouche : Puissant et riche en tanins

Accompagnement : Avec un poulet fermier en sauce, un rôti de porc, une côte de bœuf ou un gigot d'agneau

Prix 32,50 CHF

Carminoir - Fabienne...

Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Syrah

Nez : Baies rouges de nos forêts, cerise, touche d'épice poivrée

Bouche : Trame tannique souple, fraîche et fondue

Temps de garde : 5 à 10 ans

Prix 22,19 CHF

Cent Trente Assemblage -...

Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot - Un élevage de 12 mois en barriques de 400 litres (50% neuves, 50% de 2ème passage) pendant lequel a lieu la seconde fermentation conclut l’élaboration de cette spécialité

Nez : Bouquet intense qui se caractérise par des notes de cacao et d'épices auxquelles se mêle une pointe de vanille aussi élégante que discrète.

Bouche : riche et volumineux, il développe des arômes épicés équilibrés par de magnifiques tanins, la finale est très longue et laisse deviner quelques notes boisées et cacaotées

Accompagnement : Avec des viandes rouges, du lapin, de la volaille sauvage et des plateaux de fromages

Temps de garde : 5 à 10 ans

Prix 26,00 CHF

Chapeau Rouge - Albert Biollaz

Cépage : Chardonnay

Nez : Caractère de fruits exotique avec une touche d'amande

Bouche : Son excellente structure est relevée par une plaisante acidité 

Accompagnements : Apéritifs, viande blanche, mets au curry

Prix 17,18 CHF

Chardonnay - Jean René...

Cépage : Chardonnay

Nez : Notes de fruits exotiques et d'abricot

Bouche : Vin vif avec une belle rondeur

Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des crustacés, des poissons et la cuisine asiatique

Temps de garde : 3 ans

Prix 15,32 CHF

Chardonnay Fin Bec 75cl

Cépage : Chardonnay

Nez : Soupçon de vanille, beaucoup de fruité, riche et équilibré

Bouche : Texture soyeuse, vivacité citronnée et longue rémanence des arômes

Accompagnement : Avec des viandes blanches, une pintade rôtie et les blanquette de veau 

Temps de garde : 2 à 4 ans

Prix 16,62 CHF

Chardonnay Le Vigneron

Cépage : Chardonnay - Elevé 10 mois en barriques

Nez : Soupçon de vanille, beaucoup de fruité, riche et équilibré

Bouche : Texture soyeuse, vivacité citronnée et longue rémanence des arômes

Accompagnement : Il accompagnera à merveille les viandes blanches, une pintade rôtie ou une blanquette de veau

Temps de garde : 2 à 4 ans

Prix 16,62 CHF

Chardonnay Le Vigneron -...

Cépage : Chardonnay

Nez : Notes de fruits exotiques

Bouche : Belle fraîcheur, arômes de fruits exotiques

Accompagnements : Apéritifs, entrées, tapas

Prix 15,78 CHF

Chardonnay Leon 75cl