Cépage : Cabernet Franc - Elevé 1 à 2 ans en fûts de chêne

Nez : Bouquet complexe de fruits rouges mûrs (framboises) et de fruits à noyau (cerise noire) mêlé à de subtiles flaveurs épicées ainsi qu'un boisé bien fondu

Bouche : L'attaque est ample et chaleureuse, elle évolue sur de la vanille, du réglisse et de l'amande grillée

Accompagnement : Plats de viandes en sauce, du gibier ou des fromages

Cépage : Chenin blanc

Nez : Notes de fruits confits, d'agrumes et de fleurs avec de légères effluves de bois

Bouche : Onctueuse et d'une grande intensité avec une belle finale

Accompagnement : Parfait pour accompagner du foie gras, des apéritifs dinatoires , des plats exotiques ou des desserts glacés

Temps de garde : Se consomme de suite et jusque dans les 10 années à venir

Cépage : Cabernet Franc

Nez : Notes fruitées axées sur les fruits rouges et le pruneau

Bouche : D'une belle rondeur, c'est un vin assez gras

Accompagnement : Accompagne à merville un gigot d'agneau, une côte de boeuf ou encore du veau

Temps de garde : 1 à 5 ans

Cépage : Chenin 

Nez : Notes florales et de fruitées comme les agrumes et le coing avec des arômes de miel 

Bouche : Une attaque fraîche et ronde bien équilibrée sur des saveurs mielleuses et de fruits secs

Accompagnement : Parafit à servir en apéritif ou avec le dessert

Temps de garde : Se déguste dans les 2 ans suivant sa mise en bouteille