Gran Cruor 2014 - Priorat 75cl
Gran Cruor 2014 - Priorat - Casa Gran Del Siurana
Priorat DOQ
Le Gran Cruor Priorat vient de la région viticole de Catalogne
Le puissant Gran Cruor Priorat est une cuvée vinifiée à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Shiraz. En Catalogne, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols ardoises. Le Gran Cruor Priorat est un vin de l'Ancien Monde au meilleur sens du terme, car cet Espagnol respire un charme européen extraordinaire qui souligne clairement le succès des vins de l'Ancien Monde. Après la récolte, les raisins arrivent au pressoir de la manière la plus rapide. Ici, ils sont triés et soigneusement broyés. On procède ensuite à la fermentation dans du petit bois à des températures contrôlées. Après fermentation, le Gran Cruor Priorat est vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne.
Cépages : Syrah, Carignan et Grenache - Elevé durant 18 mois en barriques
Nez : Complexe et intense, sur la mûre, la vanille, le café et les épices
Bouche : Merveilleusement aromatique, fruitée et équilibrée. Un vin rouge puissant avec une belle texture et une bonne acidité
Accompagnement : Parfait avec des viandes rouges grillées, du gibier et des fromages affinés
Fiche technique
- Pays
- Espagne
- Degré exact
- 15%
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75cl
- Poids
- 1.8kg
Références spécifiques
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