Rosé Vieux Murs 70cl
Rosé Vieux Murs - Patrick Fonjallaz
AOC Rosé de Gamay Vaudois
SEULEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE VILLENEUVE
Cépage : Gamay
Nez : Sur le bonbon anglais
Bouche : L'attaque est acidulée avec une belle expression de petits fruits rouges (framboises er raisinet), la finale est très minérale
Accompagnement : Avec du poisson grillé, de la charcuterie, des volailles,...
Fiche technique
- Pays
- Suisse
- Degré exact
- 12.5%
- Couleur
- Rosé
- Contenance
- 70cl
- Poids
- 1.4kg
Références spécifiques
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Cépage : Chasselas
Nez : Les arômes de fleurs et de fruits à chair blanche se mêlent à des notes de pierre à fusil
Bouche : Ronde et tendre, d'un fruité savoureux et persistant. Une expression minérale bien typée lui confère du relief et du caractère
Accompagnement : Pour l'apéritif, les fromages à pâte dure ou molle, les poissons ainsi que les viandes blanches
Temps de garde : 1 à 2 ans
Trois Tours Blanc 50cl
Cépage : Garanoir
Nez : Notes de fruits noirs comme le cassis et la mûre
Bouche : Une attaque assez puissante avec de beaux tanins
Accompagnement : Parfait avec des viandes rouges, des grillades ou du gibier