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Humagne Rouge - Albert Biollaz 75cl

21,98 CHF
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TTC

Humagne Rouge - Albert Biollaz - Chamoson -

AOC ValaisLa Réserve du Chasseur

 

Connue en Italie sous le nom de Cornalin d’Aoste, l’Humagne Rouge n’a pas, malgré des légendes tenaces, de similitude avec l’Ouriou, l’Humagne Blanche ou le Cornalin valaisan. Cultivé aujourd’hui exclusivement en Valais, cette spécialité a longtemps été marginale. Depuis deux décennies, elle connaît un regain d’intérêt et sa surface cultivée augmente d’année en année.

 

UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY

Quantité

Cépage : Humagne Rouge

Nez : Le bouquet épicé se caractérise par des notes de buisson sauvage de réglisse et de cuir

Bouche : Ce vin puissant à la fois soyeux et sauvage développe des arômes de fruits noirs équilibrés par des tannins soyeux

Accompagnement : L’Humagne Rouge accompagne à merveille la chasse, les viandes grillées, les volailles sauvages et les fromages à pâte dure

Temps de garde : 5 à 10 ans

7640177380265

Fiche technique

Pays
Suisse
Degré exact
13.5%
Couleur
Rouge
Contenance
75cl
Poids
1.6kg

Références spécifiques

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