Suze 1L

24,00 CHF

TTC

Suze - Maison Pernod

Liqueur française à base de racine de gentiane comme ingrédient principal. La bouteille a été conçue par Henri Porte et n'est disponible qu'en édition limitée.

L'origine de la liqueur d’herbes "Suze" n'est pas tout à fait claire. Il y a beaucoup d'indications que ses racines se trouvent en Suisse, plus précisément dans le Jura bernois – en effet, l'un des principaux ingrédients (la gentiane jaune) y pousse et il y a même une rivière appelée Suze. L'inventeur Hans Kappeler aurait oublié de breveter sa recette et aurait dû la vendre à un Français pour des raisons financières. Une autre source rapporte que "Suze" a été inventée par le Français Fernand Moureaux, qui a donné à la liqueur à base de plantes le surnom de sa belle-sœur, Suze. Quoi qu’il en soit, Suze est aujourd'hui produite par le Groupe Pernod Ricard en France, selon l'ancienne recette traditionnelle. La marque a toujours eu un lien particulier avec divers artistes. Picasso avait commencé une représentation d’une bouteille de Suze en 1912, et depuis 2001, un certain nombre d'artistes renommés ont pu proposer leur propre interprétation de la liqueur, qui est ensuite disponible en éditions limitées.

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Description
Détails du produit

Goût sucré avec des notes de gentiane et d'herbes.

Référence 3047100098145

Fiche technique

Pays: France
Degré exact: 20%
Contenance: 1L
Poids: 1.8kg

Références spécifiques

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Aperçu rapide

86 herbes différents provenant de quatre continents sont utilisées, elles macèrent dans de l'eau distillée puis sont additionnées d'alcool éthylique. Après plusieurs jours, le mélange obtenu est filtré plusieurs fois afin d'éliminer les dépôts avant d'être transvasé dans de grand récipients et additionné d'eau et de sirop de sucre pour atteindre la teneur en alcool souhaitée. Après 30 jours de repos, la boisson est une nouvelle fois filtrée et mise en bouteilles.

29,41 CHF