St Feuillien Grand Cru 1.5L
St Feuillien Grand Cru - Brasserie St-Feuillien
Bière extra-blonde de dégustation, refermentée en bouteille, la Grand Cru détient une personnalité puissante, quintessence des houblons les plus nobles et des arômes de fermentation les plus fins. Elle se distingue particulièrement des autres bières de la gamme par l’absence d’épices. Sa mousse est bien blanche, fine et aérienne ; elle s’éclate en dentelles. D’une couleur blond très pâle, la robe est remarquable par sa limpidité et sa brillance. Le nez est une cascade d’arômes de houblons parsemée de notes fruitées, alliant tout à la fois subtilité et richesse. Au goût, la première gorgée est d’abord légère et contrastée, puis se découvre une amertume longue, pleine de nuances et flatteuse. Le caractère houblonné (majoritairement type Styrian Golding) domine l’arrière-bouche, prolongé par une post-amertume d’une belle intensité.
Visuel : Robe dorée avec une belle mousse blanche
Nez : Arômes de houblons avec des notes fruitées, de malts et de levure
Goût : Bière aux saveurs douces de houblon, de malt, de levure et de notes fruitées. Elle contient de petites bulles toutes fines grâce à son houblon champagnisé
Fiche technique
- Pays
- Belgique
- Degré exact
- 9.5%
- Couleur
- Blonde
- Contenance
- 1.5L
- Poids
- 3.2kg
- Type
- Bière d'Abbaye
- Style
- Belgian Pale Ale
Références spécifiques
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Visuel : Une robe est dorée légèrement trouble surmontée d'une fine mousse blanche
Nez : Note de houblon et d'agrumes comme le citron et l'orange
Goût : Équilibrée avec une belle amertume et une bonne longueur
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Visuel : Robe cuivrée avec une épaisse mousse blanche
Goût : Notes boisées