Château Rieussec 2019 - 1er Cru Classé Sauternes 75cl
Château Rieussec 2019 - 1er Cru Classé Sauternes - Bordeaux
1er Grand Cru Classé de 1855, le Château Rieussec est exploité par le Baron de Rothschild. Il se situe aux côtés du Chateau d'Yquem sur les bords de la commune de Sauternes. Grand de 104 hectares, le domaine consacre 75 hectares à la vigne blanche comprenant les cépages tels que le Sémillon, le Sauvignon Blanc et le Muscadelle.
Avec son millésime 2019, Château Rieussec casse les codes du Sauternes : tout en gardant l’identité de la propriété qui jouit de quatre siècles de savoir-faire, le domaine métamorphose son grand vin pour lui insuffler une philosophie moderne et respectueuse de la nature. Ainsi, Rieussec a opté pour un verre recyclé à 95% et un bouchon en liège qui permet de garder le vin pendant de nombreuses semaines puis de donner au flacon une seconde vie en tant que carafe ou vase.
Cépages : Sémillon (89%), Sauvignon Blanc (9%) et Muscadelle (2%) - Élevé 18 à 26 mois en barriques
Nez : Intense aux notes de zestes d'agrumes, de tarte au citron et de saveurs toastées rappelant la brioche encore chaude
Bouche : On y retrouve des arômes de zestes de mandarine et d'orange confite accompagnée de saveurs de badiane. Elle est riche et présente une belle longueur avec de jolis amers en finale.
Accompagnement : Parfait pour accompagner vos apéritifs, du foie gras ou des desserts fruités
Temps de garde : 20 ans et plus
Fiche technique
- Pays
- France
- Degré exact
- 13,5% Vol.
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75cl