Cépage : Pinot Noir

Nez : Très expressif, marqué par des arômes de fruits rouges mûrs macérés à l'eau de vie (framboises, fraises, griottes)

Bouche : L'attaque est franche, caractérisée d'emblée par son équilibre, une bonne acidité et une quasi absence de tanins favorisent l'impression de rondeur. L'évolution est construite sur le fruit, la finale est longue

Accompagnement : Sur des travers de porc grillés, des viandes rouges, de la charcuterie,...