Cornalin Hurlevent - Les Fils de Charles Favre 75cl
Cornalin Hurlevent - Les Fils de Charles Favre - Sion
AOC Valais
Tradition et valeurs. A chaque occasion son cépage.
Pour les adeptes de valeurs sûres, la gamme Hurlevent, lancée à la création de la cave en 1959, propose 19 crus.
Vous trouverez ainsi dans la gamme des blancs : Fendant, Johannisberg, Heida (Païen), Marsanne (Ermitage), Pinot Gris (Malvoisie), Petite Arvine, Muscat, Humagne Blanc, Dessert (vin doux).
La Dôle Blanche et l’Oeil de Perdrix pour les rosés.
Gamay, Dôle, Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge, Syrah, Merlot et Cuvée Prestige (assemblage) dans les rouges.
Cépage : Cornalin
Nez : Senteurs de fruits rouges, de griottes en particulier et de kirsch, se mêlent et s'équilibrent
Bouche : Attaque souple, des arômes de fruits frais avec des tanins croquants. S'ensuit une belle acidité qui amène de la fraîcheur et une bonne longueur en bouche
Accompagnements : Avec des volailles, des viandes rouges
Temps de garde : 2 à 5 ans
Fiche technique
- Pays
- Suisse
- Degré exact
- 13.7%
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75cl
- Poids
- 1.6kg
Références spécifiques
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Temps de garde : 5 à 6 ans
Diolinoir - Albert Biollaz...
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Accompagnements : Apéritifs, desserts