Cépage : Chenin 

Nez : Notes florales et de fruitées comme les agrumes et le coing avec des arômes de miel 

Bouche : Une attaque fraîche et ronde bien équilibrée sur des saveurs mielleuses et de fruits secs

Accompagnement : Parafit à servir en apéritif ou avec le dessert

Temps de garde : Se déguste dans les 2 ans suivant sa mise en bouteille

Cépage : Chasselas (raisins ramssés en Janvier)

Nez : Notes de fruits confits

Bouche : Arômes fruités du nez sur une certaine douceur sans être sirupeux

Accompagement : Idéal à l'apéritif, avec du foie gras et des desserts

Cépages : Assemblage de Chardonnay et de Sauvignon blanc

Bouche : Une belle vivacité sur des arômes de fruits à noyaux

Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des fruits de mer, des mets épicés et du fromage de chèvre