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Mintis Gin Originale 70cl
( avis)CHF 40.10Mintis Gin Originale – Torino Distillati – Moncalieri
Distillé à la main dans une distillerie familiale du Piémont
Carlo Vergnano dirige Torino Distillati situé à Moncalieri avec sa femme Piera, sa fille Rita et l’aide de collaborateurs de confiance.
Notre distillateur Maestro, Denis Muni, a plus de 20 ans d’expérience dans la création de spiritueux célèbres et réussis.Mintis Gin est distillé dans un alambic sous vide sur mesure pendant 8 heures à 60 degrés. Cette approche unique utilise des températures beaucoup plus basses que les méthodes traditionnelles, préservant la saveur aromatique et fraîche du gin avec un impact environnemental moindre.
Chaque bouteille est signée par notre distillateur Maestro, garantissant sa qualité artisanale.
Menthe Pancalieri
La menthe Pancalieri, cultivée près de notre distillerie, est reconnue internationalement comme l’une des meilleures menthes au monde et a été choisie pour donner au Mintis Gin son odeur et son goût uniques.
Disponibilité : En stock -
Truffle Gin – Cambridge Distillery 70cl
( avis)CHF 119.45Truffle Gin – Cambridge Distillery
LE PREMIER GIN DIGESTIF AU MONDEUne gourmandise complexe et décadente, créée avec de la truffe blanche d’Alba dans le Piémont.Chaque plante exquise est distillée individuellement pour préserver la pureté de son essence et adaptée en un gin audacieux et surprenant où le genévrier traditionnel complète parfaitement les notes riches et terreuses qui évoquent le pin frais.- MÉDAILLE D’OR EUROPEAN SPIRITS CHALLENGE 2021
- GAGNANT DE LA CATÉGORIE ULTRA PREMIUM, LUXURY SPIRITS MASTERS 2017
Disponibilité : En stock -
Elderflower Gin Liqueur – Cambridge Distillery 50cl
( avis)CHF 53.10Elderflower Gin Liqueur – Cambridge Distillery – Cambridge
Cette liqueur sucrée évocatrice exprime les saveurs florales fraîches mais complexes de la fleur de sureau et est mieux servie sur de la glace, ou comme une délicieuse fleur de sureau Royale.
Disponibilité : En stock -
Curator’s Gin – Cambridge Distillery 50cl
( avis)CHF 60.15Curator’s Gin – Cambridge Distillery – Cambridge
Sous la supervision experte du conservateur du jardin botanique de l’Université de Cambridge, des plantes rares ont été récoltées et distillées individuellement pour créer un gin unique.
La lavande citronnée fraîche, le romarin gingembre et même les pommes croquantes de l’arbre de Sir Isaac Newton se combinent pour produire un gin exceptionnel aussi floral qu’intense.Curator’s Gin est une expression raréfiée des trésors secrets du jardin botanique de l’Université de Cambridge.
- DOUBLE MÉDAILLE D’OR – CHINA WINE AND SPIRITS BEST VALUE AWARDS 2021
- MÉDAILLE D’OR – EUROPEAN SPIRITS CHALLENGE 2021
Disponibilité : En stock -
SINEDAD – La Roja 50cl
( avis)CHF 89.00SINEDAD – La Roja
Récolte 2018
Une vodka racée et atypique distillée à partir de pommes de terre, élevée durant 15 mois dans de petits fûts de chêne neufs et fortement chauffés.
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Grappa di Amarone MOST – Bepi Tosolini 70cl
( avis)CHF 97.50Grappa di Amarone MOST – Bepi Tosolini
Assemblage de raisins nobles, vieillis en fûts de chêne d’Amarone.
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Grappa Gota 9 ans – Maison Rouge 50cl
( avis)CHF 95.00Grappa Gota 9 ans – Maison Rouge – St-Pierre-de-Clages
Cette grappa provient de la distillation de cépages composant LO Grafion, l’un des produits phares de notre cave. Le très long élevage en chêne confère toute sa complexité à cet alcool de haute tenue issu des millésimes 2008 et 2009.
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Grappa Fior Di Vite 70cl
( avis)CHF 27.60Grappa Fior Di Vite
Fior di Vite est une Grappa italienne, présentée dans un sac en tissu traditionnel. La distillation à la vapeur du marc de raisin est utilisée pour produire cette grappa de style classique.
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Grappa Di Barolo – Sibona 50cl
( avis)CHF 37.65Grappa Di Barolo – Sibona
La Grappa di Barolo est distillé à partir du marc de raisin Nebbiolo, qui provient de la vinification du vin Barolo dans la région traditionnelle DOCG autour de Barolo. La grappa est d’abord vieillie en fûts de chêne autrichiens, puis raffinée en barriques.
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Grappa Merlot – Bepi Tosolini 50cl
( avis)CHF 32.80Grappa Merlot – Bepi Tosolini
Une grappa monovariétale de Bepi Tosolini, distillée exclusivement à partir du marc de raisins merlot. Le résultat est croustillant, boisé et fruité, avec des notes de framboise en bouche.
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Liqueur de Menthe Verte – Morand 100cl
( avis)CHF 21.90Liqueur de Menthe Verte – Distillerie Morand – Martigny
Liqueur de plantes à base de menthe. Nez typique et vif de la menthe «glaciale». Goût rond, herbacé et très complexe. La douceur apporte longueur en bouche et rémanence.
Disponibilité : En stock -
Framboise – Morand
( avis)CHF 45.00Framboise – Distillerie Morand – Martigny
Eau-de-vie de framboises de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.
Disponibilité : En stock
