Bières

Birra Moretti – Brasserie Moretti 

Des procédés de brassage spéciaux et la plus haute qualité des ingrédients donnent à cette bière sa douceur particulière et son caractère distinctif. Birra Moretti est parfaitement adaptée à la culture alimentaire italienne et vous emmène dans la métropole italienne avec son goût sucré et doux. 

Delorean – Brasserie Dr Gab’s – Puidoux

20 ans d’aventure, d’expérimentation, de découverte et d’amitié. Pour célébrer cette belle histoire et trinquer à la santé de l’avenir, laissez-vous emporter par la DeLorean version 2021 de notre Doc’ à nous, toujours aussi (savant) fou! Décollage immédiat pour un voyage dans le temps! Une Session NEIPA futuriste, terriblement fruitée, légère et onctueuse. Ses arômes de fruits exotiques ne sont pas sans rappeler l’une des premières tentatives du Docteur: une bière courge-mangue brassée en… 2001!

Cap’taine Mousse Rousse

Cette Indian Red Lager est une bière audacieuse. C’est une symphonie de 5 variétés de céréales qui lui confère son corps malté mélodieux. Il se marie subtilement à une amertume, contrasté par un profil aromatique houblonné avec des notes de pin et6 de fruit de la passion.