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Lupulus Organicus BIO 75cl
( avis)CHF 6.50Lupulus Organicus BIO – Brasserie Lupulus
Disponibilité : En stock -
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La Trappe Blonde 75cl
( avis)CHF 7.50La Trappe Blonde – Brasserie Koningshoeven
La Trappe Blonde est une bière trappiste à la robe blonde dorée venue des Pays-Bas. C’est une bière agréable, pur malt, fraîche et au caractère fruité.
Disponibilité : En stock -
La Trappe Tripel 75cl
( avis)CHF 7.90La Trappe Tripel – Brasserie Koningshoeven
Découvrez, avec cette La Trappe Tripel, l’une des seules bières trappistes à être brassée aux Pays-Bas ! En effet, l’Abbaye N.Dame de Koningshoeven située à Tilburg en Hollande, est la seule Abbaye Trappiste hors de Belgique. Cette bière à la triple fermentation est un produit complexe, relativement puissant et aux nombreux arômes, elle s’adresse aux palais avertis!
Disponibilité : En stock -
La Trappe Witte 75cl
( avis)CHF 6.30La Trappe Witte – Brasserie Koningshoeven
Découvrez, avec cette La Trappe Tripel, l’une des seules bières trappistes à être brassée aux Pays-Bas ! En effet, L’abbaye N.Dame de Koningshoeven située à Tilburg en Hollande, est la seule Abbaye Trappiste hors de Belgique.
Cette bière blanche est l’unique bière blanche trappiste, elle est non filtrée et refermentée en bouteille et contient de l’eau, du malt de blé, du malt d’orge, du houblon aromatisant et de la levure.
Disponibilité : En stock -
Chimay Grande Réserve Edition Whisky 2022 75cl
( avis)CHF 32.50Chimay Grande Réserve Edition Whisky – Abbaye de Scourmont
Depuis 2015, Chimay remet une méthode ancestrale à l’honneur : procéder à une seconde fermentation de la Chimay Bleue en barrique de bois. Cette méthode apporte des saveurs exceptionnelles et un goût complexe qui varie selon le type de barrique utilisée. Cette bière passe également par une troisième fermentation en bouteille.
La Grande Réserve fermenté en barriques est mise dans une bouteilles noire afin d’améliorer la garde du produit.
Embouteillée en février 2022
Barrique de Whisky : 25%
Chêne français : 30%
Chêne américain : 40%
Depuis 2015, Chimay remet une méthode ancestrale à l’honneur : procéder à une seconde fermentation de la Chimay Bleue en barrique de bois. Cette méthode apporte des saveurs exceptionnelles et un goût complexe qui varie selon le type de barrique utilisée. Cette bière passe également par une troisième fermentation en bouteille.
La Grande Réserve fermenté en barriques est mise dans une bouteilles noire afin d’améliorer la garde du produit.
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Carolus Imperial Blond – Cuvée Van de Keizer 75cl
( avis)CHF 10.50Carolus Imperial Blond – Cuvée Van de Keizer – Brasserie Het Anker
La Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Blonde est une bière blonde forte lancée à l’occasion des « 10 ans de la Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark » en 2008. Elle contient plusieurs sortes de malts et 3 épices différentes y sont encore ajoutées en cours de brassage.
Disponibilité : En stock -
Carolus Imperial Dark – Cuvée Van de Keizer 75cl
( avis)CHF 10.50Carolus Imperial Dark – Cuvée Van de Keizer – Brasserie Het Anker
Chaque année le 24 février, date de l’empereur Charles, Het Anker brasse une quantité limitée de » Gouden Carolus Cuvée Van de Keizer Imperial Dark »
Elue meilleure Belgian Style Strong du monde en 2015 !
Disponibilité : En stock -
Carolus Whisky Infused 75cl
( avis)CHF 13.55Carolus Whisky Infused – Cuvée Van de Keizer – Brasserie Het Anker
La Carolus Whisky Infused est le résultat d’une Gouden Carolus Cuvée Van de Keizer Imperial Dark enrichie par une infusion du whisky Gouden Carolus Single Malt.
Gouden Carolus relance son projet Whisky Infused de la Cuvée Van De Keizer pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Brassées pour une édition limitée, ce sont des bières changeantes d’une année à l’autre.
Infusée avec du whisky single malt, elle est ensuite vieillie en fût de bourbon traditionnel.
Disponibilité : En stock -
Blanche de Namur 75cl
( avis)CHF 4.90Blanche de Namur – Brasserie du Bocq – Purnode
Un nom de princesse de conte de fée… et si c’était le cas ?
Blanche de Namur était la fille du Comte Jean de Namur, et surtout c’était une princesse dont la beauté n’avait d’égal que son raffinement. La légende raconte que Magnus IV Eriksson, Roi de Suède et de Norvège, fut subjugué par la beauté de la jeune princesse, alors qu’il faisait route pour la France en quête d’une épouse.
C’est ainsi que la jeune princesse suivit le Roi vers ses terres scandinaves et ne rentra jamais plus dans sa contrée natale. En mémoire à sa beauté, sa finesse, et sa douceur, la Brasserie Du Bocq décida de lui dédier une bière : la Blanche de Namur.
Ses qualités et le « savoir faire » de la brasserie belge lui ont valu la distinction de la meilleure bière blanche au monde (2009)
Disponibilité : En stock -
Chimay Bleu Grande Réserve 75cl
( avis)CHF 7.80Chimay Grande Réserve – Abbaye de Scourmont
A l’origine, uniquement conçue pour Noël, elle est désormais brassée régulièrement depuis 1958. En grande bouteille, elle est appelée Chimay Grande Réserve. Cette bière est millésimée, elle demande donc à être vieillie quelques années.
Pour la servir, il est conseillé de verser lentement la bière dans un verre légèrement incliné et de manière à ce que la bouteille ne touche pas le verre Chimay.
Les vertus aromatiques de cette bière brune belge font qu’elle est également idéale pour cuisiner de nombreux plats et desserts à base de bière comme les crêpes, la carbonnade flamande ou encore le Welshburger.
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