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Get 31 70cl
( avis)CHF 24.90Get 31 – Liqueur de menthe glaciale
Lorsqu’en 1976, la maison GET décide de diversifier son offre et crée cette version à 24° d’alcool, c’est avant tout pour combler les amateurs d’alcool blanc… et de menthe glaciale ! En effet, le goût moins sucré de GET 31 met parfaitement en valeur les arômes de la menthe poivrée ! Aujourd’hui, c’est à Beaucaire dans le Gard que Get 27 et Get 31 sont élaborés.
Les huiles essentielles de menthes poivrées sont distillées différemment pour GET 31, ce qui donne une sensation de menthe glaciale. Les saveurs sont différentes, encore plus puissantes, mais la fraîcheur elle, est toujours aussi intense !
On dit d’ailleurs que le nom GET 31 proviendrait de l’expression : « Se mettre sur son 31 ».
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Genépi d’Anniviers 70cl
( avis)CHF 35.10Genépi d’Anniviers – Domaine du Château Ravire – Michel Savioz – Sierre
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Fragola Spezieria 70cl
( avis)CHF 38.30Fragola Spezieria
La liqueur sucrée à l’arôme incomparable de fraises des bois sauvages à base de grappa. Elle est parfaite pour préparer des cocktails tels que le kir royal. Servir frais.
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Branca Menta 70cl
( avis)CHF 26.90Fernet Branca Menta
La « Distillerie Fratelli Branca » a été fondée par Bernardino Branca, à Milan, en 1854. Aujourd’hui encore, le célèbre Fernet Branca est produit selon la recette secrète de la famille. Le Branca Menta n’a été ajouté à la gamme que plus tard, dans les années 1960. La liqueur amère est fabriquée à partir de diverses herbes et épices, tandis que le goût de menthe fraîche est obtenu par l’ajout d’huile essentielle de menthe poivrée. Contrairement à l’emblématique Fernet-Branca, cette liqueur est un peu plus accessible, car elle a un goût plus sucré et contient moins d’alcool. La liqueur de menthe peut être bue pure comme digestif ou utilisée comme ingrédient de cocktail, par exemple comme substitut de la crème de menthe dans diverses recettes, dans un Iced Coffee ou dans les milk-shakes.
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Fernet Branca 70cl
( avis)CHF 28.00Fernet Branca
Le Fernet-Branca est un bitter italien au goût amer et épicé.
Vieillit en fût de chêne pendant plus d’un an, la recette est restée secrète. On estime sa composition à base d’une quarantaine de plantes, d’herbes aromatiques et d’épices du monde entier dont le safran, l’angélique, la myrrhe, la rhubarbe, l’aloé, le safran, la gentiane etc…Cette liqueur relativement puissante a semble-t-il été souvent utilisée pour ses vertus digestives.
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Bitter Diablerets 100cl
( avis)CHF 18.95Bitter des Diablerets
Local, il et seul apéritif national d’origine romande, créée à Aigle en 1876 par François Leyvraz dont la recette lui aurait été donné par un mystérieux voyageur Hollandais. La marque connaît un grand succès dans les années 1950 et devient LE composant des célèbres « Bouchons Vaudois », la boisson des pistes de ski.
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Cynar
( avis)CHF 24.30Le Cynar est un apéritif italien emblématique, célèbre pour son caractère végétal et son amertume équilibrée. Sa recette originale associe 13 plantes et herbes aromatiques, dont l’artichaut. Créé en 1952, cet amer italien séduit par sa richesse aromatique et sa grande polyvalence. Il apporte une touche authentique à tes apéritifs et cocktails.
Au nez, le Cynar dévoile des arômes herbacés et végétaux, accompagnés de subtiles notes épicées.
En bouche, sa texture ronde révèle une belle harmonie entre douceur, amertume et saveurs de plantes aromatiques.
La finale, persistante et légèrement terreuse, laisse une agréable sensation de fraîcheur végétale.Disponibilité : En stock -
Coureur des Bois Crème d’Érable 70cl
( avis)CHF 44.00Coureur des Bois Crème D’érable – Domaine Pinnacle – Québec
Fait de sirop d’érable québécois pur de première qualité, utilisant la plus fraîche des crèmes et un assemblage d’alcool de grains et du rhum
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Cointreau 70cl
( avis)CHF 31.90Cointreau – Liqueur d’orange – Angers
En 1848, les frères Cointreau fondèrent leur première distillerie de liqueur du même nom, cependant, la recette de la liqueur d’orange, et la bouteille carré assortie furent créées qu’en 1875. Trois ans plus tard lors de l’Exposition Universelle, le Cointreau célébra la première victoire de sa longue histoire à succès. En 1990, l’entreprise fusionne avec Rémy Martin créant le groupe Rémy Cointreau.
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Chartreuse Jaune
( avis)CHF 59.00La Chartreuse Jaune est une liqueur française emblématique, élaborée par les Pères Chartreux selon une recette secrète à base de 130 plantes, fleurs, écorces et épices. Elle se distingue par son profil aromatique délicat, sa douceur et sa remarquable complexité.
Sa couleur jaune naturelle provient notamment des plantes utilisées dans sa composition. Grâce à un équilibre harmonieux entre notes végétales, épices et douceur miellée, elle séduit les amateurs de liqueurs raffinées.
Au nez, la Chartreuse Jaune dévoile un bouquet délicat dominé par les plantes aromatiques, les fleurs et les épices douces. Des notes de miel et de safran complètent cette expression chaleureuse et gourmande.
En bouche, elle révèle une texture souple et veloutée, où la douceur miellée s’équilibre avec les arômes végétaux et épicés. Les nuances d’agrumes, de fleurs et d’épices douces apportent de la fraîcheur et de la profondeur.
La finale se prolonge sur des notes délicatement épicées et herbacées, avec une sensation chaleureuse et persistante. Moins puissante que sa version verte, elle offre une dégustation particulièrement ronde et accessible.Disponibilité : En stock -
Campari
( avis)CHF 29.40Le Campari est un apéritif italien emblématique, reconnu pour sa couleur rouge intense et son équilibre unique entre amertume, fraîcheur et douceur.
Créé en 1860, ce bitter italien associe des plantes aromatiques, des herbes et des fruits selon une recette secrète. Il incarne aujourd’hui l’art de l’aperitivo à l’italienne.
Sa robe rouge vif et éclatante est caractéristique de cet apéritif incontournable.
Au nez, il dévoile des arômes intenses d’orange amère et de zestes d’agrumes se mêlent à des notes florales et herbacées.
En bouche, l‘attaque révèle une amertume franche, équilibrée par une légère douceur. Des saveurs d’orange, de plantes aromatiques et d’épices prolongent la dégustation.
La finale est longue et persistante, elle laisse une agréable sensation amère, accompagnée de nuances végétales et boisées.Disponibilité : En stock -
Cachaçana Do Brasil 70cl
( avis)CHF 22.20Cachaçana Do Brasil
Eau de vie de canne à sucre bien particulière. Elle est distillées avec beaucoup de soin à partir des meilleurs ingrédients. Mais en plus, après une distillation en deux étapes en alambic de cuivre, elle vieillit pendant de longs mois en fûts de chêne. C’est ainsi qu’elle prend cet arôme particulier, que l’on peut savourer, même pur !
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