La Petite Cave du Chablais

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  • Speakeasy Session IPA - La Nébuleuse 33cl

    Speakeasy Session IPA – La Nébuleuse 33cl

    ( reviews)
    CHF 3.30

    Cette Session IPA est riche en arômes avec un goût prononcé sur la mangue et le fruit de la passion. Facile à boire, elle convient parfaitement pour se désaltérer lors de l’apéritif, pour équilibrer un plat relevé ou encore pour accompagner un poisson léger. 

    Availability: En stock
  • Barolo DOCG - Enzo Bartoli 75cl

    Barolo DOCG – Enzo Bartoli 75cl

    ( reviews)
    CHF 25.90

    Découvre le Barolo DOCG d’Enzo Bartoli, un vin emblématique issu du cépage Nebbiolo, reconnu pour sa puissance, son élégance et son potentiel de garde. Une cuvée qui incarne toute la noblesse des grands vins italiens.

    Au nez, il dévoile une palette aromatique complexe mêlant épices, fruits rouges et une touche de caramel, apportant profondeur et raffinement. En bouche, l’équilibre est remarquable : une texture luxuriante, soutenue par de beaux tanins structurés, pour une dégustation riche et harmonieuse.

    Accords mets & vins :
    Parfait avec des viandes rouges, fromages affinés ou spécialités du Piémont, pour sublimer toute sa richesse.

    Potentiel de garde :
    À apprécier dès maintenant ou à conserver jusqu’à 5 ans pour développer encore plus de complexité.

    Availability: En stock
  • Barbera D'Asti - Enzo Bartoli 75cl

    Barbera D’Asti – Enzo Bartoli 75cl

    ( reviews)
    CHF 15.90

    Découvre le Barbera d’Asti Superiore DOCG, un vin rouge raffiné issu du cépage Barbera, élevé 14 mois en barrique pour développer une complexité et une rondeur incomparables. Un vin intense qui allie structure, élégance et gourmandise.

    Au nez, il séduit par ses notes fruitées, florales et subtilement épicées, offrant une expérience aromatique riche et raffinée. En bouche, l’attaque est intense et structurée, la texture douce et persistante, avec une belle harmonie entre fruits, épices et finesse.

    Accords mets & dégustation :
    Se marie idéalement avec les plats typiquement piémontais : agnolottis, viandes grillées, ragoûts et fromages affinés.

    Availability: En stock
  • Barbera d'Asti - Carlin de Paolo 75cl

    Barbera d’Asti – Carlin de Paolo 75cl

    ( reviews)
    CHF 14.95

    Découvre le Barbera d’Asti de Carlin de Paolo, un vin rouge italien typique du Piémont, alliant fruits mûrs et élégance. Ce vin est issu du cépage Barbera, reconnu pour sa vivacité et sa capacité à révéler des arômes gourmands tout en restant structuré.

    Au nez, il séduit par ses notes de cerises et de fruits rouges bien mûrs, accompagnées de légères touches épicées. En bouche, l’attaque est fraîche et fruitée, avec une belle structure souple et des tanins équilibrés, offrant un plaisir immédiat et un agréable potentiel d’accords.

    Accords mets & dégustation :
    Idéal avec des pâtes à la sauce tomate, viandes grillées, charcuteries ou fromages affinés, pour sublimer ses arômes fruités et son acidité agréable.

    Availability: En stock
  • Baiocco Merlot - Guido Brivio 75cl

    Baiocco Merlot – Guido Brivio 75cl

    ( reviews)
    CHF 19.00

    Découvre le Baiocco Merlot de Guido Brivio, un vin rouge issu du cépage roi du Tessin, élevé avec précision en barriques (2ème et 3ème passage) et en cuve durant 10 mois. Une cuvée qui allie fraîcheur, structure et gourmandise.

    Au nez, il dévoile de belles notes de fruits rouges mûrs, accompagnées de subtiles touches de torréfaction et d’épices, apportant complexité et élégance. En bouche, l’attaque est fraîche et fruitée, avec une structure harmonieuse et des tanins mûrs et soyeux, pour une dégustation tout en équilibre.

    Accords mets & vins :
    Idéal avec des viandes rouges et des fromages affinés, pour sublimer ses arômes et sa structure.

    Availability: En stock
  • Barbãr Rouge 33cl

    Barbãr Rouge 33cl

    ( reviews)
    CHF 3.00
    plus consigne de CHF 0.50

    Découvre la Barbãr Rouge, une bière rouge originale de la Brasserie Lefebvre, qui marie tradition brassicole et gourmandise fruitée.

    Sa robe rouge sombre, surmontée d’une mousse blanche généreuse, attire le regard et promet une dégustation riche. Au nez, elle dévoile des arômes de malt et de cerises, invitant à la gourmandise. En bouche, l’expérience est intense et équilibrée : saveurs de cerises, malt, miel, épices et herbes, pour une bière à la fois douce, complexe et réconfortante.

    Accords mets & dégustation :
    Parfaite à l’apéritif, avec des fromages affinés, desserts aux fruits rouges ou même à savourer seule pour profiter pleinement de sa richesse.

    Availability: En stock
  • Barbãr Bok 33cl

    Barbãr Bok 33cl

    ( reviews)
    CHF 2.70
    plus consigne de CHF 0.50

    Découvre la Barbãr Bok au Miel, une bière brune forte, brassée pour réchauffer les longues soirées d’hiver. Inspirée des traditions ancestrales, cette bière associe haute fermentation et miel (2,5 %) pour offrir un profil riche et réconfortant.

    Sa robe foncée aux reflets rouges annonce une dégustation intense. Au nez, elle révèle des arômes de malt, d’épices douces (notamment coriandre) et de miel, promettant un voyage aromatique chaleureux. En bouche, elle séduit par ses saveurs maltées, épicées et la douceur du miel, offrant un équilibre parfait entre puissance et rondeur.

    Accords mets & dégustation :
    À savourer seule pour se réchauffer, ou avec des plats d’hiver, gibiers, fromages affinés ou desserts épicés.

    Availability: En stock
  • Barbãr au Miel 33cl

    Barbãr au Miel 33cl

    ( reviews)
    CHF 2.70
    plus consigne de CHF 0.50

    Remonte aux origines de la bière avec la Barbãr au Miel, une création de la Brasserie Lefebvre inspirée des méthodes ancestrales, à l’époque où le miel était le seul sucre utilisé en Europe. Une bière qui rend hommage à l’histoire tout en offrant une dégustation moderne et savoureuse.

    Sa robe orangée aux reflets cuivrés annonce une expérience chaleureuse. Au nez, elle dévoile des arômes maltés, de levure et de miel, riches et enveloppants. En bouche, c’est une vraie gourmandise : douceur du miel, notes épicées et maltées, parfaitement équilibrées pour une dégustation ronde et accessible.

    Accords mets & dégustation :
    Idéale avec des plats sucrés-salés, fromages doux ou desserts, ou simplement à savourer pour le plaisir.

    Availability: En stock
  • Baileys The Original 70cl

    Baileys The Original 70cl

    ( reviews)
    CHF 20.95

    Découvre Baileys The Original, la liqueur incontournable qui marie à la perfection whisky riche et corsé, crème irlandaise fraîche, cacao et vanille. Une recette emblématique qui séduit les amateurs de douceurs depuis des générations.

    Au nez, il dévoile des arômes intenses de caramel et de chocolat au lait, immédiatement gourmands. En bouche, c’est un vrai moment de plaisir : texture onctueuse et crémeuse, avec des saveurs de noisette, sublimées par un caramel riche et fondant.

    Suggestion de dégustation :
    À savourer pur, sur glace ou dans un café, et même en dessert pour une touche encore plus gourmande.

    Availability: En stock
  • Bacardi Reserva Añejo Especial 70cl

    Bacardi Reserva Añejo Especial 70cl

    ( reviews)
    CHF 33.00

    Découvre le Bacardi Reserva Añejo Especial, un rhum vieilli qui séduit par sa douceur et sa générosité, parfait pour des dégustations tout en plaisir ou des cocktails plus raffinés.

    Au nez, il dévoile des arômes légers, fruités et épicés, apportant une belle complexité sans lourdeur. En bouche, il se distingue par une rondeur agréable, une texture souple et une générosité aromatique qui le rendent particulièrement accessible et séduisant.

    Suggestion de dégustation :
    À savourer pur, sur glace ou en cocktail pour apporter une touche chaleureuse et harmonieuse.

    Availability: En stock
  • Bacardi Razz 70cl

    Bacardi Razz 70cl

    ( reviews)
    CHF 22.90

    Découvre le Bacardi Razz, une version twistée du célèbre rhum blanc, infusée à l’essence naturelle de mûres et de framboises. Résultat : un spiritueux moderne, fruité et irrésistiblement gourmand.

    Au nez, les arômes de fruits rouges explosent, entre fraîcheur et intensité. En bouche, c’est une vraie gourmandise : mûre et framboise dominent, avec une douceur équilibrée et une belle fraîcheur qui le rend ultra facile à apprécier.

    Suggestion de dégustation :
    Idéal en cocktail, bien frais, ou même glacé, pourquoi pas accompagné d’un sorbet aux mûres ou aux framboises pour une expérience encore plus gourmande.

    Availability: En stock
  • Bacardi Reserva 8 ans 70cl

    Bacardi Reserva 8 ans 70cl

    ( reviews)
    CHF 37.90

    Découvre le Bacardi Reserva Ocho, un rhum d’exception vieilli longuement, qui incarne parfaitement l’équilibre entre intensité et raffinement.

    Au nez, il se montre vif et intense, avec de belles notes de prune et d’abricot qui lui apportent un caractère fruité et élégant. En bouche, la richesse se confirme : fruits mûrs, sublimés par des touches de noix de muscade et de vanille, pour une complexité aromatique maîtrisée. La finale douce et onctueuse vient prolonger le plaisir avec finesse.

    Suggestion de dégustation :
    À savourer pur ou sur glace pour apprécier pleinement toute sa profondeur aromatique.

    Availability: En stock
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