Houleuse – Dr Gab’s | Une bière blanche suisse fraîche, fruitée et délicatement épicée

Découvre Houleuse de Dr Gab’s, une bière blanche artisanale suisse qui séduit par sa légèreté, sa douceur et sa fraîcheur. Brassée avec du malt de blé et sublimée par des écorces d’orange, elle offre un profil aromatique gourmand et parfaitement désaltérant. Une bière idéale pour les journées ensoleillées et les moments de convivialité.

À l’œil, elle dévoile une robe jaune pâle naturellement trouble, coiffée d’une mousse blanche fine et persistante. Son aspect typique des bières de blé annonce une dégustation tout en douceur.
Au nez, elle révèle un bouquet frais dominé par les agrumes. Les notes d’écorce d’orange se mêlent harmonieusement aux arômes céréaliers du blé, apportant une belle intensité aromatique.
En bouche, l’attaque est souple et rafraîchissante. Le malt de blé apporte une texture soyeuse, tandis que les saveurs fruitées et les notes d’orange offrent un bel équilibre. Peu amère, la finale reste fraîche, légère et particulièrement désaltérante.

Accords mets & bière :
Déguste la avec des poissons grillés, des fruits de mer, des salades estivales, des sushis, des volailles, des fromages frais ou des plats aux saveurs méditerranéennes.