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Porn Star – Hoppy People 33cl
( avis)CHF 4.15Porn Star – Brasserie Hoppy People – Sierre
Hoppy people a été fondée en 2016 par deux amateurs de houblon, Olivier Brighenti et David Bonjour. Hoppy People suit les traces des révolutionnaires de la bière artisanale du début des années 80 des États-Unis et de la Scandinavie.
La brasserie est située à Sierre (Valais) dans le parc industriel, dans un entrepôt recouvert de panneaux solaires; ce qui permet à l’ensemble du processus de production d’être alimenté par de l’énergie propre. Une belle caractéristique puisque Sierre est la ville la plus ensoleillée de Suisse. 5 autres fermenteurs de 45HL chacun ont été ajoutés en 2018.
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Pine Trail Pale Ale Sans Alcool – Big Drop Brewery & Co 33cl
( avis)CHF 3.45Pine Trail Pale Ale Sans Alcool – Big Drop Brewery & Co – Suffolk
Big Drop a été lancé en octobre 2016 par Rob Fink, alors avocat de la ville, avec son ami d’école / camarade de groupe, designer et entrepreneur, James Kindred.
L’idée d’une entreprise brassicole qui ne fabriquait que de la bière sans alcool était motivée par leurs propres changements de mode de vie (par exemple, la paternité) et la frustration qu’il n’y avait pas de bonnes options de bière sans alcool.
Avec le célèbre brasseur expérimental Johnny Clayton (anciennement de Wild Beer Co), ils ont perfectionné des techniques pour fabriquer de la bière artisanale sans alcool sans avoir besoin d’élimination artificielle de l’alcool. Le résultat ne fait aucun compromis sur le goût et pourtant ne dépasse pas 0,5% ABV.
Big Drop n’utilise pas seulement de l’orge. Il utilise de l’orge, du seigle, du blé et de l’avoine pour donner une saveur et un arôme exceptionnels. Et il n’utilise pas seulement un type de chacun. Dans ses bières, elle utilise plus de 20 grains de spécialité. Sa large gamme de bières comprend Stout, Lager, Pale Ale, IPA, Brown Ale, Golden Ale, Winter Ale et a Sour. Il y en a donc vraiment pour tous les goûts.
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Tempête – Dr Gab’s
( avis)CHF 17.20Tempête – Dr Gab’s | Une bière blonde suisse généreuse, maltée et intensément aromatique
Découvre Tempête de Dr Gab’s, une bière blonde artisanale suisse qui séduit par son caractère affirmé et sa remarquable richesse aromatique. Derrière sa robe dorée se cache une bière généreuse, où la puissance du malt s’équilibre parfaitement avec des notes fruitées et miellées. Une cuvée idéale pour les amateurs de blondes de caractère.
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Double Oat DIPA – La Nébuleuse 33cl
( avis)CHF 3.50Meilleure Double IPA du monde cet ovni titille le style New England. Avec des flocons d’avoine, du blé et un houblonnage à cru au Mosaic, la Double Oat est une véritable claque exotique aux notes de mangue, d’ananas et de fruit de la passion et à la longueur indécente ! Elle se marie à merveille avec les plats épicés.
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Moonshine Blanche – La Nébuleuse 33cl
( avis)CHF 3.00Moonshine Blanche – La Nébuleuse – Renens
Une blanche d’inspiration belge aux notes d’orange et de coriandre. A déguster bien plus qu’une fois !
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Stirling Pale Ale – La Nébuleuse 33cl
( avis)CHF 3.30Stirling Pale Ale – La Nébuleuse – Renens
Une Pale Ale parfaitement équilibrée aux notes d’agrumes à déguster en toute occasion !
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Diversion IPA Sans Alcool – La Nébuleuse 33cl
( avis)CHF 3.00Diversion IPA Sans Alcool – La Nébuleuse – Renens
Une IPA tropicale aux notes d’agrumes ET sans alcool ? C’est l’heure de faire Diversion.
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Embuscade IPA – La Nébuleuse 33cl
( avis)CHF 3.30Embuscade IPA – La Nébuleuse – Renens
Elle est brassée avec une portion de malt de blé. Une explosion d’agrumes et de résine tout en rondeur. Gare à l’Embuscade !
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Pépite – Dr Gab’s
( avis)CHF 16.00Pépite – Dr Gab’s | Une bière blonde artisanale suisse, fraîche et intensément houblonnéeDisponibilité : En stock -
La Cuvée Alex Le Rouge – BFM 33cl
( avis)CHF 5.00La Cuvée Alex Le Rouge – Brasserie BFM – Saignelégier
Imperial Stout unique en son genre.
Brassin unique en son genre de couleur ébène, d’une mousse très dense café au lait. Son bouquet rappelle les notes de réglisse, la vanille Bourbon, le poivre de Sarawak, les notes de houblonnage à cru ou encore des notes torréfiées.
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Houleuse – Dr Gab’s
( avis)CHF 16.00Houleuse – Dr Gab’s | Une bière blanche suisse fraîche, fruitée et délicatement épicée
Découvre Houleuse de Dr Gab’s, une bière blanche artisanale suisse qui séduit par sa légèreté, sa douceur et sa fraîcheur. Brassée avec du malt de blé et sublimée par des écorces d’orange, elle offre un profil aromatique gourmand et parfaitement désaltérant. Une bière idéale pour les journées ensoleillées et les moments de convivialité.
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IPAnema – Dr Gab’s
( avis)CHF 17.20IPAnema – Dr Gab’s | Une IPA suisse explosive, fruitée et intensément houblonnée
Découvre IPAnema de Dr Gab’s, une India Pale Ale artisanale qui séduit par son intensité aromatique et son équilibre remarquable. Inspirée des IPA modernes, cette bière met à l’honneur les houblons aromatiques en offrant une véritable explosion de fruits exotiques, soutenue par une belle amertume. Une référence incontournable pour les amateurs de bières houblonnées.
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