Produits

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Le Monkey 47 tirerait son nom d’un singe javanais du zoo de Berlin, que parrainait l’inventeur de ce gin. Après sa mort, une malle a été retrouvée, contenant le Monkey Schwarzwald Dry Gin, accompagné d’une vieille recette manuscrite. Alexander Stein et Christoph Keller l’ont utilisée comme base pour leur Monkey 47 Gin, le produit phare des Black Forest Distillers. Il est produit en lots à base de mélasse de betterave sucrière et aromatisé avec 47 plantes macérées. Ces plantes, dont certaines proviennent également de la Forêt-Noire. Après la distillation, le Monkey 47 repose pendant trois mois dans des récipients en terre cuite, puis son taux d’alcool est réduit. 

Rhubarbe & Gingembre Gin Liqueur Edinburgh – Edinburgh Gin Distillery 

Inspiré par nos familles dans tous les goûts, vous trouverez du pudding à une table de cuisine bruyante, la cueillette de fruits un jour d’été ou la nostalgie d’un magasin de bonbons à l’ancienne. Des souvenirs remplis de merveilles, mis en bouteille.

Souvent imité, jamais dupliqué. Toujours rempli d’émerveillement

Fleur d’Oranger & Mandarine Gin Liqueur Edinburgh – Edinburgh Gin Distillery 

La saveur délicate de la fleur d’oranger naturelle et la saveur confite de la mandarine sont infusées avec notre Edinburgh Classic Gin primé pour créer une liqueur de gin rafraîchissante et fruitée, parfaite pour les longues journées d’été à profiter du soleil.

Mélange parfaitement en plus longues, garni d’une touche orange et servi sur de la glace.

Elderflower Gin Liqueur Edinburgh – Edinburgh Gin Distillery 

Une liqueur de gin très aromatique avec un bouquet floral délicieusement sucré. La fleur de fleur de sureau a un arôme et une saveur floraux distinctifs qui se marient à merveille avec l’écorce d’agrumes croquante, les mûres fruitées et le genévrier piné dans notre Classic London Dry. C’est subtil mais complexe.

Une liqueur fraîche et florale qui complète parfaitement le vin mousseux brillant ou le tonique léger garni d’un brin de menthe.

Gin Lindemans Clear – Brasserie Lindemans 

Le Lindemans Clear Gin est le résultat d’un distillat de 15 plantes soigneusement choisies et de l’authentique Kriek à l’ancienne cuvée René de Lindemans.

KI NO BI Kyoto Dry Gin – The Kyoto Distillery

Dans le sud de la métropole japonaise de Kyoto se trouve la première distillerie de gin du Japon. Le gin est produit à partir d’alcool de riz et de onze plantes japonaises. Le nom Kinobi signifie «la beauté des saisons». Ce qui rend ce gin différent, c’est le processus de production complexe. Les plantes viennent dans une large mesure du Japon et sont les suivantes: genièvre, racine d’orris, bois hinoki, Yunu (un agrume), citron, poivre Sansho, bambou, Kinome, thé vert, feuilles de bambou, shiso rouge et gingembre. Chaque groupe est macéré séparément dans de l’alcool de riz, puis distillé. Par la suite, les distillats sont mélangés ensemble.