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Cointreau 70cl
( avis)CHF 31.90Cointreau – Liqueur d’orange – Angers
En 1848, les frères Cointreau fondèrent leur première distillerie de liqueur du même nom, cependant, la recette de la liqueur d’orange, et la bouteille carré assortie furent créées qu’en 1875. Trois ans plus tard lors de l’Exposition Universelle, le Cointreau célébra la première victoire de sa longue histoire à succès. En 1990, l’entreprise fusionne avec Rémy Martin créant le groupe Rémy Cointreau.
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Chartreuse Jaune
( avis)CHF 59.00La Chartreuse Jaune est une liqueur française emblématique, élaborée par les Pères Chartreux selon une recette secrète à base de 130 plantes, fleurs, écorces et épices. Elle se distingue par son profil aromatique délicat, sa douceur et sa remarquable complexité.
Sa couleur jaune naturelle provient notamment des plantes utilisées dans sa composition. Grâce à un équilibre harmonieux entre notes végétales, épices et douceur miellée, elle séduit les amateurs de liqueurs raffinées.
Au nez, la Chartreuse Jaune dévoile un bouquet délicat dominé par les plantes aromatiques, les fleurs et les épices douces. Des notes de miel et de safran complètent cette expression chaleureuse et gourmande.
En bouche, elle révèle une texture souple et veloutée, où la douceur miellée s’équilibre avec les arômes végétaux et épicés. Les nuances d’agrumes, de fleurs et d’épices douces apportent de la fraîcheur et de la profondeur.
La finale se prolonge sur des notes délicatement épicées et herbacées, avec une sensation chaleureuse et persistante. Moins puissante que sa version verte, elle offre une dégustation particulièrement ronde et accessible.Disponibilité : En stock -
Campari
( avis)CHF 29.40Le Campari est un apéritif italien emblématique, reconnu pour sa couleur rouge intense et son équilibre unique entre amertume, fraîcheur et douceur.
Créé en 1860, ce bitter italien associe des plantes aromatiques, des herbes et des fruits selon une recette secrète. Il incarne aujourd’hui l’art de l’aperitivo à l’italienne.
Sa robe rouge vif et éclatante est caractéristique de cet apéritif incontournable.
Au nez, il dévoile des arômes intenses d’orange amère et de zestes d’agrumes se mêlent à des notes florales et herbacées.
En bouche, l‘attaque révèle une amertume franche, équilibrée par une légère douceur. Des saveurs d’orange, de plantes aromatiques et d’épices prolongent la dégustation.
La finale est longue et persistante, elle laisse une agréable sensation amère, accompagnée de nuances végétales et boisées.Disponibilité : En stock -
Cachaçana Do Brasil 70cl
( avis)CHF 22.20Cachaçana Do Brasil
Eau de vie de canne à sucre bien particulière. Elle est distillées avec beaucoup de soin à partir des meilleurs ingrédients. Mais en plus, après une distillation en deux étapes en alambic de cuivre, elle vieillit pendant de longs mois en fûts de chêne. C’est ainsi qu’elle prend cet arôme particulier, que l’on peut savourer, même pur !
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Cachaça 51 70cl
( avis)CHF 28.40Cachaça 51
Eau de vie de canne à sucre brésilienne – Idéale pour concocter des cocktails comme la Caïpirinha ou à mélanger avec des jus de fruits
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Batida De Coco 70cl
( avis)CHF 18.95Batida De Coco
C’est un cocktail composé de lait de coco, de cachaça et de sucre.
A servir sur glace ou en base de cocktail à mélanger avec différents jus de fruits et nectar.
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Disaronno Originale 70cl
( avis)CHF 24.10Amaretto Disaronno
Le plus vieil amaretto jamais fabriqué (depuis 1525), à partir d’huile de noyau d’abricots, de sucre brun, d’alcool neutre et de 17 herbes et fruits.
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Whisky Talisker Skye 70cl
( avis)CHF 49.50Talisker Skye – Distillerie Talisker – Ile de Skye
Talisker Skye est élevé en fûts de chêne américain, dont une partie a été un peu plus toastée afin de faire ressortir les arômes fruités de Talisker sans pour autant masquer sa typicité fumée.
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Whisky Talisker Port Ruighe 70cl
( avis)CHF 55.90Talisker Port Ruighe – Distillerie Talisker – Ile de Skye
Au large de la côte Nord-Ouest de l’Ecosse, l’île de Skye possède une beauté spectaculaire et sauvage visible nulle part ailleurs. Son unique distillerie, Talisker, propose un malt au fort caractère maritime. Ce Single Malt porte le nom gaélique donné au principal port de l’île, Port Ruighe. Ce nom rend hommage aux marins écossais qui ont assuré la commercialisation du Porto à travers le monde. Il fait également référence à sa double maturation inédite en fût de Porto qui apporte de la douceur à cette version de Talisker. Il allie le caractère maritime très marqué de Talisker aux douces notes de fruits rouges apportées par les fûts de Porto.
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Whisky Singleton Of Dufftown 15 ans 70cl
( avis)CHF 57.20Singleton Of Dufftown 15 ans – Distillerie Dufftown – Speyside
Le Singleton 15 ans démontre des influences de fûts de sherry européens durant la dégustation, mais est principalement influencé par le bois des fûts américains. En raison de l’interaction plus longue avec les différents fûts durant la maturation, les arômes sont plus prononcés dans ce whisky que dans les versions plus jeunes.
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Whisky Royal Lochnagar 12 ans 70cl
( avis)CHF 48.50Royal Lochnagar 12 ans – Distillerie The Royal Lochnagar – Highlands
La distillerie Lochnagar, dans l’est de l’Ecosse, n’avait pas un nom très créatif lorsqu’on l’appelait « Distillery Burn ». Elle est située à côté d’un petit ruisseau, qui bifurque un peu plus au nord de la rivière Dee, et qui fournit l’eau nécessaire à la distillerie. Celle-ci a été construite en 1826, à l’est des Highlands, entre champs, prairies, forêts et chaînes de montagnes rocheuses, bien qu’elle ait été construite à l’origine sur l’autre rive de la rivière et n’ait pris son emplacement actuel qu’après un incendie dramatique. Après une visite de la reine Victoria, elle pouvait s’autoproclamer « Royal Distillery ». En termes de volume de production, Lochnagar est l’une des distilleries les plus petites et donc les moins connues d’Ecosse. Le Royal Lochnagar 12 Years est le fleuron de la distillerie. Le Highland Single Malt présente des tons de bois et de cuir, avec une certaine acidité, ainsi que de l’huile et du caramel. En bouche, l’impression de bois et d’acidité demeure, bien que des notes sucrées soient également évidentes.
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Whisky Old Pulteney 12 ans 70cl
( avis)CHF 56.20Old Pulteney 12 ans – Distillerie Old Pulteney – Highlands
Embouteillage emblématique de la distillerie, ce single malt est vieilli dans des anciens fûts de bourbon.
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