Petite Arvine des Chevaliers – Domaines Chevaliers

Découvre la Petite Arvine des Chevaliers des Domaines Chevaliers un vin blanc AOC Valais qui révèle toute la typicité de ce cépage emblématique. Cultivée sur des parcelles bien exposées aux sols graveleux, elle séduit par ses arômes d’agrumes, sa fraîcheur et sa finale délicatement saline.

Au nez, cette Petite Arvine dévoile des arômes exotiques de pamplemousse et de citron vert, accompagnés de délicates notes florales de glycine.
En bouche, sa structure équilibrée associe une légère acidité à une touche saline caractéristique. Enfin, sa fraîcheur et sa belle intensité aromatique prolongent agréablement la dégustation.

Accords mets & vins :
Cette Petite Arvine accompagne idéalement les fruits de mer, les crustacés et les huîtres. Elle se marie également avec les terrines de poisson et les poissons en sauce. À l’apéritif, sa fraîcheur et ses notes d’agrumes offrent un moment de dégustation élégant.

Potentiel de garde :
Tu peux conserver cette Petite Arvine entre 2 et 5 ans pour profiter pleinement de son équilibre et de son expression aromatique. Déguste-la jeune pour apprécier sa fraîcheur et ses notes d’agrumes, tout en lui laissant le temps de gagner en complexité.

Température de service :
Sers cette Petite Arvine entre 8 et 10 °C afin de révéler ses arômes d’agrumes, sa fraîcheur et sa finale saline.