Petite Arvine Hurlevent – Favre Vins

La Petite Arvine Hurlevent de Favre Vins met en valeur l’un des cépages emblématiques du Valais. Elle séduit par son fruité, sa fraîcheur et sa belle persistance.

Au nez, tu découvriras des arômes d’abricot, de fruits jaunes et d’agrumes, accompagnés de délicates notes florales et d’une touche de menthe citronnée.
En bouche, le vin révèle une belle richesse fruitée, équilibrée par une acidité vive et une légère amertume typique de la Petite Arvine. La finale se montre longue et saline, avec une fraîcheur persistante qui apporte beaucoup de précision à l’ensemble.

Accords mets & vins :
Grâce à son équilibre entre richesse et fraîcheur, tu peux servir cette Petite Arvine aussi bien à l’apéritif qu’à table. Elle accompagne particulièrement bien les poissons, les fruits de mer, les filets de perche et les sushis. Elle s’accorde également avec la fondue et la raclette.

Potentiel de garde :
Cette cuvée peut évoluer favorablement quelques années en bouteille. Tu peux toutefois la déguster dès maintenant pour profiter pleinement de son fruité, de sa fraîcheur et de sa finale saline.

Température de service :
Sers-la idéalement entre 10 et 12 °C afin de préserver sa fraîcheur et de mettre en valeur ses arômes fruités, floraux et minéraux.