Octomore 11.3 – Un single malt tourbé d’une intensité exceptionnelle
Découvre l’Octomore 11.3, un single malt écossais de la distillerie Bruichladdich, sur l’île d’Islay. Il est réputé pour son niveau de tourbe exceptionnel, ce whisky s’adresse aux amateurs de sensations intenses et de dégustations complexes.
Élaboré à partir d’orge cultivée sur Islay, l’Octomore 11.3 met en valeur le terroir insulaire et le caractère fumé de la tourbe. Son profil associe une puissance aromatique remarquable à une richesse qui invite à prendre le temps de la dégustation.
Au nez, il dévoile des arômes de fumée, de malt, de citron et de pomme verte, accompagnés de nuances maritimes et végétales.
En bouche, la puissance de la tourbe rencontre des notes de miel, d’abricot, de vanille et de fleurs. Sa finale longue associe fumée persistante, herbes sèches et touches boisées.
Conseils de dégustation :
Déguste l’Octomore 11.3 pur, dans un verre adapté, en prenant le temps de le laisser s’ouvrir. Quelques gouttes d’eau peuvent révéler de nouvelles nuances et adoucir la puissance de ce whisky.
Le petit plus :
Cette édition se distingue par son orge cultivée exclusivement sur l’île d’Islay et son niveau de tourbe exceptionnel de 194 ppm. Il a vieilli cinq ans en fûts de bourbon de premier remplissage, l’Octomore 11.3 exprime avec intensité le caractère de son terroir écossais.










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