Bulldog – London Dry Gin – G&J Distillers

Cette recette comporte douze plantes. Afin de bien présenter ce gin, une bouteille spéciale a été conçue, qui ne correspond pas du tout aux gins classiques. Le blé pour l’alcool de base de ce gin est récolté dans l’est de l’Angleterre. Après la fermentation, s’ensuit une distillation en quatre étapes dans des alambics traditionnels en cuivre. Ensuite, les plantes sont ajoutées. En plus de quelques plantes classiques, telles que le genévrier, les agrumes et la coriandre, on trouve dans la recette des plantes exotiques, telles que les graines de pavot turc, les fruits du Dragon Eye (longanes) et les feuilles de lotus.