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Libertin – Petite Vertu 75cl
( avis)CHF 26.00Libertin – Petite Vertu – Chamoson
AOC Valais
Cet assemblage blanc né en 2016 est la rencontre de 3 cépages élevés dans notre cave. Le Chardonnay, élevé en barrique lui apporte la finesse aromatique
DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT
Disponibilité : En stock -
Pinot Noir – Petite Vertu 75cl
( avis)CHF 17.50Pinot Noir – Petite Vertu – Chamoson
AOC Valais
DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT
Disponibilité : En stock -
Heida – Petite Vertu 75cl
( avis)CHF 22.50Heida – Petite Vertu – Chamoson
AOC Valais
UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY
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Défi Noir Les Titans – Provins
( avis)CHF 39.00Le Défi Noir Les Titans de Provins est une cuvée emblématique du Valais, élaborée sous l’appellation AOC Valais. Créé en hommage aux bâtisseurs des grands barrages alpins, ce vin rouge associe puissance, fraîcheur et complexité.
Son originalité réside notamment dans son élevage en barriques de chêne à 2’200 mètres d’altitude. Au cœur d’une galerie du barrage de la Grande Dixence. Ces conditions particulières, caractérisées par une température basse et stable, une pression atmosphérique réduite et une forte hygrométrie, ralentissent l’évolution du vin et favorisent son élégance.
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Cornalin Les Titans – Provins
( avis)CHF 39.00Cornalin Les Titans – Provins
Le Cornalin Les Titans de Provins est un vin rouge AOC Valais d’exception, élevé dans des conditions uniques au cœur du barrage de Mauvoisin. Dans les profondeurs du Haut Val de Bagnes, ce Cornalin bénéficie d’une méthode d’élevage particulièrement originale. Les conditions constantes du barrage permettent au vin de développer progressivement toute sa complexité.
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Syrah Les Titans – Provins
( avis)CHF 39.00La Syrah Les Titans de Provins est un grand vin rouge AOC Valais qui révèle toute la puissance et la finesse de ce cépage dans un environnement d’élevage hors du commun. Après une vinification traditionnelle, les barriques rejoignent les galeries du barrage de Nant de Drance, à plus de 600 mètres sous terre. Ces conditions très particulières ralentissent l’évolution du vin et favorisent précision, fraîcheur et complexité.
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Merlot Les Titans – Provins
( avis)CHF 42.00Le Merlot Les Titans de Provins est un vin rouge AOC Valais qui révèle le Merlot dans une interprétation puissante, élégante et profondément marquée par son élevage en altitude. La gamme Les Titans rend hommage aux bâtisseurs des grands barrages valaisans. Après sa vinification traditionnelle, le vin poursuit son élevage dans les entrailles des barrages alpins, à haute altitude. Ces conditions uniques, caractérisées par une température basse et constante, une forte hygrométrie et une faible pression atmosphérique, ralentissent l’évolution du vin. Elles favorisent ainsi une expression précise et une belle complexité.
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Défi Blanc Les Titans – Provins
( avis)CHF 34.00Le Défi Blanc Les Titans de Provins est un assemblage blanc AOC Valais qui associe Petite Arvine, Pinot Gris et Muscat. Cette cuvée originale combine richesse aromatique, fraîcheur et élégance. Sa particularité vient surtout de son élevage au cœur du barrage de la Grande Dixence, à environ 2’200 mètres d’altitude. Le vin évolue ainsi, en fût de chêne durant 9 mois, dans des conditions de température, d’hygrométrie et de pression atmosphérique très particulières.
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Petite Arvine Les Titans – Provins
( avis)CHF 34.00La Petite Arvine Les Titans de Provins est un grand vin blanc AOC Valais qui révèle toute la noblesse de ce cépage emblématique dans un environnement d’élevage exceptionnel. Sélectionnée avec rigueur, cette Petite Arvine est élevée au cœur de la Grande Dixence, à 2’200 mètres d’altitude. La température très basse et constante ainsi que la faible pression atmosphérique ralentissent naturellement son évolution. Cet élevage singulier permet au vin de développer une remarquable complexité tout en conservant la fraîcheur et la tension caractéristiques de la Petite Arvine.
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Gin 27 Soul of Wood – Appenzell Old Tom Gin 70cl
( avis)CHF 42.20Gin 27 Soul of Wood – Appenzell Old Tom Gin – Appenzeller
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Gentiane – Morand 1L
( avis)CHF 55.10Gentiane – Distillerie Morand – Martigny
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Genépi des Alpes – Morand 70cl
( avis)CHF 48.10Genépi des Alpes – Morand – Martigny
Liqueur de plantes à base de génépi des Alpes de très haute qualité.
Disponibilité : En stock
