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Baiocco Merlot – Guido Brivio 75cl
( reviews)CHF 19.00Découvre le Baiocco Merlot de Guido Brivio, un vin rouge issu du cépage roi du Tessin, élevé avec précision en barriques (2ème et 3ème passage) et en cuve durant 10 mois. Une cuvée qui allie fraîcheur, structure et gourmandise.
Au nez, il dévoile de belles notes de fruits rouges mûrs, accompagnées de subtiles touches de torréfaction et d’épices, apportant complexité et élégance. En bouche, l’attaque est fraîche et fruitée, avec une structure harmonieuse et des tanins mûrs et soyeux, pour une dégustation tout en équilibre.
Accords mets & vins :
Idéal avec des viandes rouges et des fromages affinés, pour sublimer ses arômes et sa structure.Availability: En stock -
Merlot Les Titans – Provins 75cl
( reviews)CHF 42.00Merlot Les Titans – Provins – Sion
AOC Valais
Élevés pour se révéler.
Le secret de la gamme Les Titans reside dans la précision de sa vinification et la rigueur de son élevage. Les barriques reposent plusieurs mois dans une galerie du barrage de la Grande Dixence à 2’200 mètres d’altitude. Les conditions extrêmes qui y règnent permettent au vin de gagner en élégance, en expressivité et en fraîcheur.
Or | Grand Prix du Vin Suisse 2021
DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT
Availability: En stock -
Merlot Hurlevent – Les Fils de Charles Favre 75cl
( reviews)CHF 19.90Merlot Hurlevent – Les Fils de Charles Favre – Sion
AOC Valais
Tradition et valeurs. A chaque occasion son cépage.
Pour les adeptes de valeurs sûres, la gamme Hurlevent, lancée à la création de la cave en 1959, propose 19 crus.
Vous trouverez ainsi dans la gamme des blancs : Fendant, Johannisberg, Heida (Païen), Marsanne (Ermitage), Pinot Gris (Malvoisie), Petite Arvine, Muscat, Humagne Blanc, Dessert (vin doux).
La Dôle Blanche et l’Oeil de Perdrix pour les rosés.
Gamay, Dôle, Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge, Syrah, Merlot et Cuvée Prestige (assemblage) dans les rouges.
UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY
Availability: En stock -
Merlot Grand Métral – Provins 75cl
( reviews)CHF 23.50Merlot – Provins – Sion – AOC Valais
Grand Métral
Pour la découverte des cépages
La ligne «Grand Métral» a pour ambition de procurer un plaisir immédiat. Les vins de cette marque se veulent faciles d’approche, frais, fruités et exubérants. «Grand Métral» est destinée prioritairement à la clientèle gastronomique et se mariera parfaitement avec une cuisine moderne. «Grand Métral» souhaite affirmer sa propre personnalité.
UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY
Availability: En stock -
Merlot Collection F – Les Fils de Charles Favre 75cl
( reviews)CHF 30.00Merlot Collection F – Les Fils de Charles Favre – Sion
AOC Valais
Elégance et raffinement. Elevé avec patience et respect.
La Collection F, joyau de notre production, regroupe une sélection de 11 crus provenant des meilleurs parchets de nos domaines : Fendant, Chardonnay, Petite Arvine, Pinot Noir de Sion, Pinot Noir de Sierre, Cornalin, Humagne Rouge, Syrah, Merlot, Douceur Rouge (vin doux naturel non filtré), ainsi que Le Brut, un vin mousseux en méthode traditionnelle.
Elevés pour la majorité dans notre chai à barriques, ces vins hautement qualitatifs satisfont les connaisseurs les plus avertis.
Availability: En stock -
Merlot – Albert Biollaz 75cl
( reviews)CHF 22.00Merlot – Albert Biollaz SA – Chamoson
AOC Valais – La Réserve des Reines
On ne sait rien ou presque sur les origines de ces cépages qui est très répandu en Gironde, c’est le cépage principal de Petrus. En Valais, il trouve un terroir idéal à son développement. Il y donne un très grand vin rouge.
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