La Petite Cave du Chablais

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  • Liqueur de Banane - Joseph Cartron 50cl

    Liqueur de Banane – Joseph Cartron 50cl

    ( reviews)
    CHF 25.00

    Liqueur de Banane – Joseph Cartron

     

    La liqueur de Crème de banane de la distillerie traditionnelle Cartron, tire son goût caractéristique de l’utilisation exclusive de bananes équatoriennes de première qualité.

     

    Créée en 1882, la maison Cartron est située des vignobles bourguignons. C’est à Nuits-Saint-Georges, précisément, que les eaux-de-vie de fruits, les liqueurs, les crèmes et d’autres spiritueux haut de gamme sont produits selon d’anciennes recettes, des techniques traditionnelles et avec des fruits de haute qualité. La famille Cartron, qui dirige encore aujourd’hui la distillerie, s’appuie sur la tradition : tous les fruits utilisés proviennent des mêmes fermes depuis des générations, à 20 km de Nuits-Saint-Georges. Cela garantit une qualité constante et élevée – et donc des produits finis, qui sont embouteillés dans d’élégantes bouteilles.

    Availability: En stock
  • Crème de Cassis - Jardins Secrets

    Crème de Cassis – Jardins Secrets

    ( reviews)
    CHF 13.55

    Crème Cassis Jardins Secrets

    Availability: En stock
  • Saffron Gin 70cl

    Saffron Gin 70cl

    ( reviews)
    CHF 39.15

    Saffron Gin  Gabriel Boudier – Dijon 

    Le Gin Safran de Boudier est un gin extraordinaire qui prend une merveilleuse teinte orange fauve avec l’ajout de safran! Fantastique. Saffron Gin : son nom sonne déjà comme une invitation au voyage. Sa recette, elle aussi, a navigué à travers les temps : redécouverte dans les archives de la maison Boudier, elle a donné lieu à une renaissance d’exception. De Londres à Pondichéry, le Saffron Gin est, de l’apéritif aux moments plus festifs, une véritable promesse d’exotisme. En plus du safran, il contient également du genièvre, de la coriandre, du fenouil, de la racine d’angélique, des zestes de citron et d’orange. 

    Availability: En stock
  • Fine Champagne Cognac Rémy Martin VSOP 70cl

    Fine Champagne Cognac Rémy Martin VSOP 70cl

    ( reviews)
    CHF 61.50

    Fine Champagne Cognac Rémy Martin VSOP

    Availability: En stock
  • Cognac Martell VS 70cl

    Cognac Martell VS 70cl

    ( reviews)
    CHF 44.65

    Cognac Martell VS

     

    La distillerie à été fondée en 1715 par Jean Martell alors âgé de 21 ans. Aujourd’hui elle fait partie des plus grandes et des plus anciennes de la région de Cognac. La maison est mantenant dirigé par la neuvième génération de la famille Martell. 

    Ce Cognac à été créé il y a environs 150 ans sous le nom de « Martell*** » et est maintenant mondialement connu. Ce Cognac, avec sa composition harmonieuse et équilibrée, est simplement idéale pour les cocktails et les long drinks. 

    Availability: En stock
  • Cognac Godeau 100cl

    Cognac Godeau 100cl

    ( reviews)
    CHF 36.70

    Cognac Godeau

    Ce cognac est vieilli pendant au moins 2 ans en fûts de chêne, il est issu des cépages Colombard, Folle Blanche, Saint-Emilion et Ugni-Blanc.

    Availability: En stock
  • Suze 150cl

    Suze 150cl

    ( reviews)
    CHF 38.50

    Suze – Maison Pernod 

     

    Liqueur française à base de racine de gentiane comme ingrédient principal. La bouteille a été conçue par Henri Porte et n’est disponible qu’en édition limitée.

    L’origine de la liqueur d’herbes « Suze » n’est pas tout à fait claire. Il y a beaucoup d’indications que ses racines se trouvent en Suisse, plus précisément dans le Jura bernois – en effet, l’un des principaux ingrédients (la gentiane jaune) y pousse et il y a même une rivière appelée Suze. L’inventeur Hans Kappeler aurait oublié de breveter sa recette et aurait dû la vendre à un Français pour des raisons financières. Une autre source rapporte que « Suze » a été inventée par le Français Fernand Moureaux, qui a donné à la liqueur à base de plantes le surnom de sa belle-sœur, Suze. Quoi qu’il en soit, Suze est aujourd’hui produite par le Groupe Pernod Ricard en France, selon l’ancienne recette traditionnelle. La marque a toujours eu un lien particulier avec divers artistes. Picasso avait commencé une représentation d’une bouteille de Suze en 1912, et depuis 2001, un certain nombre d’artistes renommés ont pu proposer leur propre interprétation de la liqueur, qui est ensuite disponible en éditions limitées.
    Availability: En stock
  • Suze 100cl

    Suze 100cl

    ( reviews)
    CHF 24.00

    Suze – Maison Pernod 

     
    Availability: En stock
  • Ricard 100cl

    Ricard 100cl

    ( reviews)
    CHF 35.50

    Ricard 100cl

     

    En allongé, en cocktail ou original, le Pastis de Marseille se réinvente constamment avec Ricard. Retrouvez toute la puissance de l’anis avec le Pastis Ricard original, une saveur anisée plus subtile avec le Pastis Ricard élaboré avec de l’anis issu de plantes fraîches ou encore la rondeur de l’anis vert à l’intensité des arômes fruités d’amande ou de citron. Un apéritif provençal devenu un incontournable des tables françaises grâce à une recette unique inchangée depuis sa création. Né sous le soleil de Marseille en 1932, le Pastis conjugue savoir-faire et tradition à (re)découvrir dans une ligne d’objets collectors et verres pour un service Ricard complet.

    Né sous le soleil de Marseille en 1932, le Pastis conjugue savoir-faire et tradition.

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  • Pastis Henri Bardouin 70cl

    Pastis Henri Bardouin 70cl

    ( reviews)
    CHF 38.90

    Pastis Henri Bardouin – Distilleries et Domains de Provence 

     

     

    La petite distillerie Henri Bardouin de la ville provençale de Forcalquier produit du Pastis depuis 1898. Le nom Pastis vient du mot français pastiche et signifie « imitation », car il a été secrètement créé pour remplacer l’absinthe, interdite en 1915. La recette de base a toujours été raffinée avec des épices et des herbes de pays lointains, que l’on peut acheter au port de Marseille. Le Pastis Henri Bardouin est composé de 65 ingrédients triés sur le volet. Il s’agit notamment de l’anis étoilé, de la réglisse, des grains de paradis, des fèves tonka et de la cardamome. Les herbes locales comme le thym, le romarin, la sauge et l’armoise sont cueillies localement dans les montagnes. Les arômes souhaités sont extraits soit par macération, soit par distillation. Le Pastis ne peut développer pleinement son arôme qu’avec une quantité suffisante d’eau, car c’est le seul moyen de rendre insolubles les huiles essentielles précédemment dissoutes dans l’alcool.
    Availability: En stock
  • Pastis 51 100cl

    Pastis 51 100cl

    ( reviews)
    CHF 34.90

    Pastis 51

    Availability: En stock
  • Marie Brizard 70cl

    Marie Brizard 70cl

    ( reviews)
    CHF 30.75

    Marie Brizard – Anisette Liqueur 

    Availability: En stock
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