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Boon Oude Gueuze 37.5cl
( reviews)CHF 4.20Gueuze Boon à l’Ancienne – Brasserie F.Boon
La Gueuze est un type de bière obtenue à partir de l’assemblage de bières Lambic, des lambics jeunes (6à12 mois) et vieux (jusqu’à 3 ans) qui sont mélangés puis la bière subit une seconde fermentation.
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Pietra 3x33cl
( reviews)CHF 9.60Pietra, le produit fondateur de la brasserie, est brassé avec un mélange de malts sélectionnés et de farine de châtaigne corse.
Finement houblonnée pour une amertume délicate, présentant une mousse intense à fleur châtaigne, Pietra est une bière ronde, onctueuse, très harmonieuse, avec une belle finale de notes de châtaigne mêlées de miel.
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Grimbergen Ambrée 6x25cl
( reviews)CHF 13.10Grimbergen Ambrée – Abbaye de Grimbergen
Au Moyen-Âge, les brasseries civiles étaient nettement plus taxées que les monastères. Les brasseries de monastères pouvaient alors proposer à bas prix d’excellentes bières fabriquées à partir d’ingrédients de qualité supérieure. Du malt fermenté par deux fois et des variétés de houblon de la meilleure qualité sont donc à la base de la Grimbergen Ambrée.
La bière idéale pour les saisons froides et parfaite en accompagnement de mets copieux à base de viande ou de foie gras.
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Rhum Depaz Single Cask 2003 70cl
( reviews)CHF 148.00Depaz Single Cask 2003 – Martinique
Les cannes ont été récoltées en 2003, après distillation le rhum à vieilli durant 11 ans dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés.
Cette édition, mise en bouteille en 2019, est limitée à 642 bouteilles seulement !
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Bumbu XO The Craft Rum 70cl
( reviews)CHF 52.00Bumbu XO The Craft Rum – The Bumbu Rhum Co. – Barbade
La nouvelle création de la distillerie de la Barbade, créée il y a maintenant 120 ans, a vieillie en méthode Solera durant pas moins de 18 ans en fûts d’ex Bourbon et subi ensuite une finition en fûts de chêne blanc ayant contenu du Xérès d’Andalousie.
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Bumbu The Craft 70cl
( reviews)CHF 39.90Bumbu The Craft original – The Bumbu Rum Company
Ce rhum d’assemblage tire ses origines de 8 pays au cœur desquels des cannes à sucre ont étés méticuleusement choisies : Barbade, Brésil, Costa Rica, République Dominicaine, Salvador, Guyane et Honduras.
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