La Petite Cave du Chablais

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  • Marie Brizard 70cl

    Marie Brizard 70cl

    ( avis)
    CHF 30.75

    Marie Brizard – Anisette Liqueur 

    Disponibilité : En stock
  • Lillet Rosé 75cl

    Lillet Rosé 75cl

    ( avis)
    CHF 19.95

    Lillet Rosé – Podensac

    Une version plus récente, plus légère, très appréciée pour son côté fruité et floral, à mi-chemin entre le blanc et le rouge, mais avec une vraie personnalité.

    C’est l’histoire d’un savoir-faire unique né en 1872 à Podensac, un petit village au sud de Bordeaux. Ce sont deux frères, Paul et Raymond Lillet, qui créent ce délicieux apéritif à base de vins de Bordeaux soigneusement sélectionnés et de macérations de fruits exotiques et d’écorces d’agrumes.

     

    IDÉES COCKTAILS :

    Pour un cocktail acidulé, découvre Lillet Citrosé :

    Verse 5cl de Lillet Rosé, ajoute 10cl de limonade, des glaçons, une tranche de citron et quelques feuilles de menthe. Et voilà !

    Pour un long drink rafraîchissant, découvre Lillet Frose :

    Verse 5cl de Lillet Rosé, mixe un morceau de pastèque congelé, ajoute-le avec un filet de jus de citron et déguste !

     

    Disponibilité : En stock
  • Lillet Blanc 75cl

    Lillet Blanc 75cl

    ( avis)
    CHF 19.95

    Lillet Blanc – Podensac

    Un apéritif raffiné, léger et fruité, qui marie à merveille la douceur du vin blanc de Bordeaux avec des arômes naturels d’agrumes et de fruits exotiques.

    C’est l’histoire d’un savoir-faire unique né en 1872 à Podensac, un petit village au sud de Bordeaux. Ce sont deux frères, Paul et Raymond Lillet, qui créent ce délicieux apéritif à base de vins de Bordeaux soigneusement sélectionnés et de macérations de fruits exotiques et d’écorces d’agrumes.

     

    IDÉES COCKTAILS :

    Pour un cocktail fruité, découvre Lillet Passion :

    Verse 5cl de Lillet Blanc, ajoute 10cl de Ginger Ale, 1/2 fruit de la passion et des glaçons. Santé !

    Pour un cocktail désaltérant, découvre Lillet Hugo :

    Verse 5cl de Lillet Blanc, ajoute 10cl de Fever-Tree Elderflower, 2 quartiers de lime, des feuilles de menthe et quelques glaçons. Et voilà !

    Disponibilité : En stock
  • Branca Menta 70cl

    Branca Menta 70cl

    ( avis)
    CHF 26.90

    Fernet Branca Menta 

     

    La « Distillerie Fratelli Branca » a été fondée par Bernardino Branca, à Milan, en 1854. Aujourd’hui encore, le célèbre Fernet Branca est produit selon la recette secrète de la famille. Le Branca Menta n’a été ajouté à la gamme que plus tard, dans les années 1960. La liqueur amère est fabriquée à partir de diverses herbes et épices, tandis que le goût de menthe fraîche est obtenu par l’ajout d’huile essentielle de menthe poivrée. Contrairement à l’emblématique Fernet-Branca, cette liqueur est un peu plus accessible, car elle a un goût plus sucré et contient moins d’alcool. La liqueur de menthe peut être bue pure comme digestif ou utilisée comme ingrédient de cocktail, par exemple comme substitut de la crème de menthe dans diverses recettes, dans un Iced Coffee ou dans les milk-shakes.

    Disponibilité : En stock
  • Fernet Branca 70cl

    Fernet Branca 70cl

    ( avis)
    CHF 28.00

    Fernet Branca

     

    Le Fernet-Branca est un bitter italien au goût amer et épicé.
    Vieillit en fût de chêne pendant plus d’un an, la recette est restée secrète. On estime sa composition à base d’une quarantaine de plantes, d’herbes aromatiques et d’épices du monde entier dont le safran, l’angélique, la myrrhe, la rhubarbe, l’aloé, le safran, la gentiane etc…

    Cette liqueur relativement puissante a semble-t-il été souvent utilisée pour ses vertus digestives.

    Disponibilité : En stock
  • Bitter Diablerets 100cl

    Bitter Diablerets 100cl

    ( avis)
    CHF 18.95

    Bitter des Diablerets

     

    Local, il et seul apéritif national d’origine romande, créée à Aigle en 1876 par François Leyvraz dont la recette lui aurait été donné par un mystérieux voyageur Hollandais. La marque connaît un grand succès dans les années 1950 et devient LE composant des célèbres « Bouchons Vaudois », la boisson des pistes de ski.

    Disponibilité : En stock
  • Campari 100cl

    Campari 100cl

    ( avis)
    CHF 29.40

    Campari Bitter 

    Il se consomme en apéritif, mélanger avec du jus d’orange ou en cocktail comme le Negroni ou le Campari Milano (4cl de Campari, 4cl de jus de canneberge, 12cl de Prosecco et des feuilles de menthe)

    Disponibilité : En stock
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