Apéritif

Apéritif à l’ananas & vermouth | L’exotisme frais et légèrement amer

Apporte une touche d’originalité à tes apéritifs avec cet apéritif fruité et subtilement amer, sublimé par la fraîcheur exotique de l’ananas. Élaboré à partir d’extrait de vermouth et d’arômes naturels, il offre un profil aromatique à la fois rafraîchissant et parfaitement équilibré.

Au nez, l’ananas s’exprime avec intensité, soutenu par des notes herbacées typiques du vermouth. En bouche, l’attaque est vive et fruitée, suivie d’une fine amertume élégante qui apporte du relief et prolonge la dégustation.

Suggestion de service :
À servir bien frais, sur glace, allongé avec du Prosecco pour un spritz revisité aux accents tropicaux.

Diabolique Bitter des Diablerets

Une recette revisitée de l’original Bitter des Diablerets creéé en 1876.

Le STIM’ est un apéritif né à Morges en 1860 sous le nom de STIMULANT. Son succès est considérable avant que sa production ne s’arrête vers 1970. 50 ans plus tard, trois associés lui redonnent vie et ambitionnent de renouer avec son succès légendaire sous le nom de LE STIM’. LE STIM est un Quinquina 100% naturel, soit un vin vaudois fortifié avec une macération d’écorces de quinquina rouge, et de nombreuse autres plantes, fleurs, fruits et racines. Renouez avec ce glorieux passé et rejoignez la légende en faisant l’acquisition du STIM’