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Liqueur de Sureau – Saint-Germain 70cl
( avis)CHF 35.90Liqueur de Sureau – Saint-Germain – Dijon
Cette liqueur de sureau est fabriquée à 100% avec des fleurs de sureau fraîches et triées sur le volet, récoltées seulement une fois par année pendant une certaine période. Elle est macérée avec de l’eau-de-vie et de la canne à sucre pure, ce qui préserve la note fraîche de sureau dans le produit final. Comparée à d’autres liqueurs, la « St. Germain Elderflower » a une faible teneur en sucre; en outre, la distillerie française se passe de l’ajout de conservateurs artificiels. Ce caractère naturel est souligné par la mention de l’année durant laquelle les fleurs de sureau ont été récoltées. La liqueur est embouteillée dans une bouteille monolithique à huit faces qui rend hommage aux temps de l’Art Déco et de la Belle Epoque dans le quartier parisien de Saint-Germain-des-Prés.
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Liqueur Mandarine – Napoléon 70cl
( avis)CHF 36.95Liqueur Mandarine – Napoléon
Développée par le pharmacien A. Fourcroy, la Mandarine Napoléon est devenue la boisson préférée de l’empereur de France, mais ce n’est qu’en 1892 qu’un chimiste belge a découvert la recette. La liqueur de mandarine est un mariage de mandarines siciliennes avec 19 plantes et herbes différentes. Enfin, elle est affinée avec un cognac premium de dix ans d’âge.
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Liqueur de Pêche – Jardins Secrets 70cl
( avis)CHF 13.55Liqueur de Pêche – Jardins Secrets
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Nocciola – Liqueur De Noisette – Psenner 70cl
( avis)CHF 29.50Nocciola – Liqueur De Noisette – Psenner
Un délice tout particulier. Cette liqueur de noisettes équilibrée se distingue par sa part d’eau-de-vie de noisettes, mêlée à la légèreté et à la douceur des notes de vanille.
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Licor 43 70cl
( avis)CHF 29.90Licor 43 – Zamora International – Madrid
Si vous préférez les cocktails sucrés et crémeux à base de lait, cette liqueur est faite pour vous. Licor 43 (souvent appelée « Cuarenta y tres ») est produite depuis 1924 par la distillerie Diego Zamora à Carthagène, en Espagne, en utilisant exactement 43 ingrédients secrets. La plupart d’entre eux sont des épices, dont la vanille est la plus évidente au goût. Le « lait 43 » est un cocktail facile à préparer, qui combine la liqueur avec du lait froid, dans un rapport de 1:3. Si vous la préférez fruitée, vous pouvez utiliser du jus de fruit de la passion ou du jus d’orange à la place. Vous pouvez également verser la liqueur dans le café, l’utiliser comme ingrédient dans divers desserts ou la boire pure sur des glaçons.Disponibilité : En stock -
Liqueur de Pêche Blanche – Karibso 70cl
( avis)CHF 27.00Liqueur de Pêche Blanche – Karibso
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Kahlúa Coffee Liqueur 70cl
( avis)CHF 31.50Kahlúa Coffee Liqueur – Liqueur de café
La célèbre liqueur de café Kahlúa est produite au Mexique depuis les années 1950. Les grains de café Arabica utilisés à cet effet prospèrent dans les montagnes subtropicales à une altitude de 900 à 1400 mètres et sont cueillis à la main. Dans un processus spécial de brassage et de filtrage, le café est d’abord produit, qui est ensuite mélangé avec un distillat de canne à sucre et de la vanille. Aujourd’hui, Kahlúa est considérée comme la liqueur de café la plus vendue au monde et fait partie de plus de 250 créations de boissons et de cocktails, y compris des classiques tels que le White Russian ou le B52.
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Frangelico 70cl
( avis)CHF 27.90Frangelico
La prise de conscience que les infusions de noisettes sauvages peuvent être distillées et que des liqueurs savoureuses peuvent être développées à partir d’elles est due aux moines du Piémont, qui ont créé la recette de base du Frangelico il y a plus de 300 ans. Dans ce cas, le distillat de noisettes de culture régionale de la variété Tonda Gentile est combiné avec des extraits et des distillats de fèves de cacao, de gousses de vanille, de grains de café torréfiés et d’autres agents aromatisants. Le concentré mélangé à de l’alcool pur, du sucre et de l’eau est finalement stocké pendant six à huit semaines avant d’être rempli dans les bouteilles aux formes étranges. En fait, ceux-ci sont censés rappeler un moine franciscain. La liqueur Frangelico peut être bue comme un coup, avec des glaçons ou comme soda et citron vert.Disponibilité : En stock -
Liqueur Vanille – Bols 70cl
( avis)CHF 28.00Liqueur Vanille – Bols
Cette liqueur a une riche saveur de vanille et des notes subtiles d’agrumes, soutenues par le chocolat et le d’amandes des noyaux d’abricot broyés. Il est basé sur de la vraie vanille Bourbon de l’île de Madagascar qui offre un goût et une texture merveilleusement crémeux.
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Gin Thomas Dakin 70cl
( avis)CHF 49.90Thomas Dakin Gin – Quintessential Brands
En 1761, l’Anglais Thomas Dakin a commencé à distiller du gin dès l’âge de 25 ans. A Warrington, une ville du nord de l’Angleterre, l’ouverture du canal de Bridgewater, qui devait relier Manchester à Liverpool, était prévue durant la même année.
Le gin Thomas Dakin, un gin dans le style classique London Dry, est distillé avec onze plantes – y compris du genièvre, des zestes d’orange et de pamplemousse, de la coriandre, du poivre cubèbe, de la réglisse et de la racine d’angélique. Mais l’ajout d’un peu de raifort lui donne une touche extraordinaire – la maître-distillateur Joanne Moore aurait été influencée par sa grossesse lors du choix de cette plante.
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London Dry Gin Tanqueray 70cl
( avis)CHF 27.50Tanqueray London Dry Gin – Charles Tanqueray & Co.
En 1830, Charles Tanqueray a fondé sa propre distillerie de gin dans le quartier de Bloomsbury, à Londres, et a produit ce London Dry Gin classique depuis ses débuts. La forme de la bouteille est inspirée d’un shaker à deux pièces, qui existe depuis 1948, mais le design a évolué avec le temps. Par ailleurs, les barmen d’Europe ont exprimé un avis très positif sur ce gin et l’ont sélectionné, au cours d’une enquête, comme le gin le plus populaire de tous. Les ingrédients classiques, tels que la coriandre, la racine d’angélique, la réglisse, la cannelle et le zeste de citron et d’orange, sont inclus dans ce spiritueux à 43,1%.
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Gin St Laurent Premium 70cl
( avis)CHF 61.50Gin St Laurent – Distillerie du Saint Laurent
Le Gin St. Laurent, c’est une bouffée d’air du large chargé de sel, de puissantes notes herbacées et florales entremêlées d’un arôme de pinède qui rappelle la forêt boréale québécoise. Un gin complexe issu d’une improbable union d’aromates provenant des quatre coins du globe et d’algues du Saint-Laurent.
Distillé en petits lots à Rimouski, le Gin St. Laurent est un authentique gin artisanal entièrement naturel. Après une infusion à la vapeur d’aromates exotiques dans un panier unique de type «scaphandrier», notre gin est lentement macéré avec des algues laminaires récoltées à la main au Bas-Saint-Laurent.
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