Bière Artisanale

Découvre la Barbãr Bok au Miel, une bière brune forte, brassée pour réchauffer les longues soirées d’hiver. Inspirée des traditions ancestrales, cette bière associe haute fermentation et miel (2,5 %) pour offrir un profil riche et réconfortant.

Sa robe foncée aux reflets rouges annonce une dégustation intense. Au nez, elle révèle des arômes de malt, d’épices douces (notamment coriandre) et de miel, promettant un voyage aromatique chaleureux. En bouche, elle séduit par ses saveurs maltées, épicées et la douceur du miel, offrant un équilibre parfait entre puissance et rondeur.

Accords mets & dégustation :
À savourer seule pour se réchauffer, ou avec des plats d’hiver, gibiers, fromages affinés ou desserts épicés.

Remonte aux origines de la bière avec la Barbãr au Miel, une création de la Brasserie Lefebvre inspirée des méthodes ancestrales, à l’époque où le miel était le seul sucre utilisé en Europe. Une bière qui rend hommage à l’histoire tout en offrant une dégustation moderne et savoureuse.

Sa robe orangée aux reflets cuivrés annonce une expérience chaleureuse. Au nez, elle dévoile des arômes maltés, de levure et de miel, riches et enveloppants. En bouche, c’est une vraie gourmandise : douceur du miel, notes épicées et maltées, parfaitement équilibrées pour une dégustation ronde et accessible.

Accords mets & dégustation :
Idéale avec des plats sucrés-salés, fromages doux ou desserts, ou simplement à savourer pour le plaisir.

Brasserie BFM – Saignelégier

Bière barriqué aux notes fruitées et acidulées.

Assemblage historique dont la moitié est affinée durant 6 mois dans des barriques ayant contenu du vin.

Brasserie BFM – Saignelégier 

Bière brune épicée et fruitée, aux notes caramélisées.

Brasserie BFM – Saignelégier 

La Salamandre, la BFM originale, bière de blé, fraîche et épicée. Brassée avec des malts de blé et d’orge.

Brasserie BFM – Saignelégier 

Bière ambrée au thé vert.