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Heida Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen 75cl
( avis)CHF 29.90Heida Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen
L’origine de l’Heida ou Savagnin Blanc n’est pas connue. Il est aujourd’hui surtout cultivé dans le Jura français et en Valais. En Valais c’est Visperterminen qui est le chef-lieu de l’Heida. Mais depuis quelques années, ce cépage est de plus en plus répandu dans la partie francophone du Valais, où il est commercialisé sous le nom de « Païen ». Il se déguste aussi bien jeune qu’après quelques années de cave.
Gagnant du Grand Prix du Vin Suisse 2019 – Or
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Petite Arvine Traditionnelle – Gregor Kuonen 75cl
( avis)CHF 23.90Petite Arvine Traditionnelle – Gregor Kuonen
UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY
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Eve Litchi Sans Alcool 4×27.5cl
( avis)CHF 10.00Eve Litchi Sans Alcool – Cardinal
Date de préférence de consommation établie au 19.08.2023
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Trojka Ice 24×27,5cl
( avis)CHF 52.80Trojka Ice 27,5cl
Boisson prête à boire inspirée d’un long drink classique : la Vodka Lemon.
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St Feuillien Quadrupel 33cl
( avis)CHF 3.15St Feuillien Quadrupel – Brasserie St-Feuillien
L’élégance d’une bière de grande tradition.
La Brasserie St-Feuillien a été fondée en 1873 par Stéphanie Friart.
Avec la 5e génération en piste, la famille Friart poursuit la fabrication d’une large gamme de bières, parmi lesquelles la bière de l’Abbaye St-Feuillien, les produits signatures dont la Grand Cru, la Saison et la Grisette, prouvant ainsi sa volonté de s’ancrer dans l’histoire de sa région et perpétuer la tradition du terroir.
Prêtant une attention constante à la qualité de ses produits et investissant dans l’outil de manière pérenne, la brasserie familiale développe, avec toujours autant de passion que de savoir-faire, de nouvelles bières, telles les Grisette Blonde et Triple bio sans gluten, et les toutes récentes FIVE et St-Feuillien Quadruple.
Ces dix dernières années ont été marquées par des investissements importants dont l’installation d’une nouvelle salle de brassage complètement automatisée et hautement performante.
C’est une brasserie familiale et indépendante, membre des Belgian Family Brewers.
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Fonteinen Oude Gueuze 37,5cl
( avis)CHF 13.15Visuel : Blonde orangée
Nez : Fruité sur la pomme et la vanille
Goût : Acidité franche et belles saveurs boisées
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Zundert Trappist 33cl
( avis)CHF 3.60Zundert Trappist – Trappistenbrouwerij De Kievit
La Zundert de l’abbaye Maria-Toevlucht est l’une des onze bières trappistes du monde, et l’une des deux présentes aux Pays-Bas avec La Trappe.
Pour être une bière trappiste, il faut qu’elle soit brassée sous le contrôle des moines trappistes, dans le respect des critères définis par l’Association Internationale Trappiste. C’est exclusivement sous ces conditions qu’elle pourra alors arborer le logo Authentic Trappist Product.
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Brunehaut BIO Ambrée 33cl
( avis)CHF 2.70Brunehaut BIO Ambrée – Brasserie de Brunehaut
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Duvel 6,66 33cl
( avis)CHF 2.65Duvel 6,66 – Brasserie Moortgat
A l’occasion de son 150e anniversaire, la brasserie belge Duvel Mortgaat nous dévoile une nouvelle bière blonde, la Duvel 6,66 qui titre à… 6,66% d’alcool !
A ce côté diabolique, sachez également que Duvel est traduit du patois local par « diable », rien que ça !
Plus accessible et douce que sa Duvel classique, c’est une bière blonde naturellement trouble brassée avec de l’orge, du blé, six houblons différents ainsi que des zestes d’orange.
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Dahu Blanc – Assemblage – Les Celliers de Sion 75cl
( avis)CHF 15.50Dahu Blanc – Les Celliers de Sion – Sion
Ce vin à l’équilibre du Dahu et la fraîcheur des nuits de chasse, lorsque nous patientons pour que cet animal aussi gourmand que ce vin vienne se sustenter. Inutile de l’attirer avec des fruits, des agrumes ou des brioches qui aromatisent ce blanc complexe, il ne pourra pas faire demi-tour.
DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT
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Ittinger Original
( avis)CHF 16.20L’Ittinger Original séduit par son équilibre entre fraîcheur, légèreté et caractère malté. Cette bière ambrée suisse possède une robe ambrée lumineuse et élégante.
Brassée à partir de quatre malts d’orge et de blé, elle développe un profil aromatique harmonieux et accessible. Son houblon cultivé à la Chartreuse d’Ittingen apporte ensuite une fine note houblonnée et une légère amertume.
En bouche, l’Ittinger Original offre un corps léger mais savoureux, avec de délicates nuances maltées et caramélisées. Sa douceur maîtrisée accompagne parfaitement sa fraîcheur, pour une dégustation équilibrée et particulièrement agréable.
Disponibilité : En stock
