Cépages : Syrah, Merlot et Cabernet Franc – Élevé 12 mois en barrique

Nez : Arômes fruités de cerise, de cassis et de prune accompagnées de notes toastées dûes à la barrique mais aussi de tabac, de girofle et de cèdre

Bouche : Intense, mais souple avec des tanins élégants qui encadrent une finale persistante. Il Possède un excellent potentiel de garde

Accompagnement : Accompagne à merveille un rôti de bœuf, une épaule d’agneau, une côte de bœuf, un ossobuco et des fromages affinés à pâte dure

Temps de garde : 3 à 10 ans