Coteaux de Sierre – Gregor Kuonen

Le Coteaux de Sierre de Gregor Kuonen est un vin blanc AOC Valais qui exprime avec élégance le caractère du Chasselas cultivé sur les coteaux ensoleillés de Sierre. Les journées chaudes et les nuits fraîches favorisent une maturation équilibrée des raisins. Ainsi, le terroir apporte au vin fraîcheur, finesse et une belle expression minérale.

À l’œil, ce Coteaux de Sierre présente une robe claire et lumineuse. Son aspect élégant annonce un vin blanc frais et particulièrement harmonieux.
Au nez, il dévoile un bouquet subtil dominé par la poire mûre et les fleurs délicates. Des notes minérales typiques du terroir valaisan complètent ensuite cette expression aromatique.
En bouche, le vin se montre léger, harmonieux et limpide. Sa fraîcheur apporte du dynamisme, tandis que son fruité délicat prolonge agréablement la dégustation. La finale, fraîche et nette, renforce son caractère désaltérant. Vinifié en cuve inox, ce Chasselas conserve ainsi une expression précise et fidèle à son terroir.

Cette cuvée bénéficie également d’une belle reconnaissance. Le millésime 2025 a remporté une médaille d’or au Grand Prix du Vin Suisse 2026, confirmant la régularité de ce Coteaux de Sierre.

Accords mets & vins :
Grâce à sa fraîcheur et à son équilibre, le Coteaux de Sierre de Gregor Kuonen convient parfaitement à l’apéritif. Il accompagne également à merveille les spécialités valaisannes, notamment la raclette et la fondue au fromage. Sa fraîcheur apporte alors un agréable contraste avec leur richesse. Pour varier les plaisirs, sers-le également avec une truite au bleu, des poissons ou des plats légers. Son profil délicat accompagne les mets sans masquer leurs saveurs.

Potentiel de garde :
Le Coteaux de Sierre de Gregor Kuonen se déguste idéalement dans les 1 à 3 ans afin de profiter pleinement de sa fraîcheur et de son expression fruitée. Conserve-le dans un endroit frais, sombre et stable pour préserver ses qualités aromatiques.