Nez : Agréable et complexe. Il s’agit bien de mandarine et pas de clémentine, la mandarine ayant un arôme plus capiteux et amer, et aussi une tenue beaucoup plus élégante. 

Bouche : L’attaque est saisissante , chaude et épicée. La mandarine se mêle aux épices comme la girofle. La rhum ressemble à une résine concentrée aux zestes d’agrumes, qui s’ouvre sur d’autres fruits ensoleillés.

Finale : Une liqueur élégante, avec de la tenue et de la finesse.