Bush Triple – Brasserie Dubuisson

La Bush Triple est une bière belge blonde forte de la Brasserie Dubuisson, reconnaissable à sa robe dorée et à son caractère généreux.
Brassée avec des malts traditionnels et le célèbre houblon Saaz, elle bénéficie également d’une fermentation prolongée. Cette méthode développe une belle richesse aromatique tout en conservant une amertume fine.

À l’œil, la Bush Triple présente une robe blonde dorée et brillante, surmontée d’une mousse blanche généreuse.
Au nez, elle dévoile des arômes expressifs de fruits jaunes, notamment de banane et d’ananas.
En bouche, les notes fruitées s’accompagnent de nuances florales et d’agrumes. La texture reste plutôt moelleuse, tandis qu’une légère amertume apporte fraîcheur et équilibre à l’ensemble.

Accords gourmands :
La puissance et le fruité de la Bush Triple s’accordent particulièrement bien avec les poissons en sauce, les crustacés et les plats à base de volaille. Elle accompagne notamment les préparations crémeuses et légèrement relevées.
Tu peux également la servir avec des viandes grillées ou rôties, dont les notes caramélisées répondent parfaitement au caractère malté de la bière.
Côté fromage, privilégie les fromages crémeux ou à pâte cuite, comme le Brie, le Camembert ou le Comté. Pour terminer, elle fonctionne aussi très bien avec un dessert aux pommes ou aux fruits jaunes.

Pour profiter pleinement de ses arômes fruités et de son équilibre, sers-la idéalement entre 5 et 6 °C.