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Champagne Rosé Brut Lallier 75cl
( reviews)CHF 65.00Le GRAND ROSÉ LALLIER provient exclusivement de parcelles Grand Cru et sélectionnées pour le faible rendement à la vendange : vieilles vignes et vendanges en vert pour s’assurer d’une récolte à belle maturité. Pour obtenir la couleur, la macération est faite façon « millefeuille », avec alternance de couches de raisins noirs et blancs dans la cuve de vinification. Les pinots noirs et chardonnays macèrent à chaud pour une extraction optimale de la couleur sans pour autant libérer les tanins. L’assemblage est finalisé au printemps afin de lui apporter les dernières touches avant prise de mousse et élevage sur lattes 3 ans minimum dans nos caves.
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11 Minutes Rosé – Pasqua 75cl
( reviews)CHF 16.50Découvre un vin d’assemblage unique qui bouscule les codes traditionnels en réunissant quatre cépages emblématiques : Corvina, Trebbiano, Syrah et Carménère. Ce mariage audacieux donne naissance à un vin original, équilibré et particulièrement séduisant, idéal pour les amateurs à la recherche de nouvelles expériences gustatives.
Ce vin se distingue par sa grande fraîcheur et son profil aromatique expressif. Au nez, il révèle un bouquet floral délicat, subtilement accompagné de notes de fruits frais, de petites baies rouges et d’épices douces. Cette complexité aromatique apporte une belle élégance et une identité singulière à ce vin d’assemblage.
En bouche, l’équilibre est parfaitement maîtrisé. L’attaque est souple et agréable, suivie d’une légère acidité rafraîchissante qui dynamise l’ensemble. La texture est fluide, accessible et harmonieuse, avec une belle persistance aromatique qui prolonge le plaisir en finale. Ce vin polyvalent séduira aussi bien les amateurs que les curieux souhaitant sortir des sentiers battus.
Accords mets & vins :
Il s’impose comme un allié de choix pour de nombreuses occasions. Idéal à l’apéritif, il accompagne parfaitement des salades composées, des viandes froides, des plats estivaux légers ou encore des assiettes de tapas. Servi légèrement frais, il révèle tout son potentiel et devient rapidement un incontournable des moments conviviaux.Availability: En stock -
Apologia Pink – Provins
( reviews)Plage de prix : CHF 13.30 à CHF 19.90Vin de Pays Romand
Ton moment, ton style, ton Apologia
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Sans Prétention Rosé 75cl
( reviews)CHF 11.50Sans Prétention – Rosé du Lubéron
AOP Lubéron
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Rosé – Cave du Moury 75cl
( reviews)CHF 19.00Rosé – Cave du Moury – St-Séverin
AOC Valais
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Château des Demoiselles Rosé 75cl
( reviews)CHF 19.50Château des Demoiselles Rosé
AOC Côtes de Provence
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Fleur de Gamay – Moury 50cl
( reviews)CHF 16.00Fleur de Gamay – Cave du Moury – St-Séverin
AOC Valais
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Porte de Novembre Ice Rosé – Maison Gilliard 75cl
( reviews)Le prix initial était : CHF 19.90.CHF 16.50Le prix actuel est : CHF 16.50.Porte de Novembre Ice Rosé – Maison Gilliard – Sion
Vin de Pays Suisse
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Porto Beat Rosé – Sandeman 75cl
( reviews)CHF 18.50Sandeman Rosé Port Beat – Douro (Portugal)
Sandeman Beat est un vin fruité et frais. Une nouvelle version du Porto, imaginée pour des combinaisons plus créatives !
Facile à mélanger et facile à boire, Beat est aussi polyvalent que unique. Parfait pour les cocktails estivaux et rafraîchissants comme un Porto Tonic. Santé !
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Rosé Telegram – Maison Maye 75cl
( reviews)CHF 14.95Rosé Telegram – Maison Maye – Riddes
AOC Valais
La gamme Telegram est née d’une photo datant de 1910 découverte dans les archives familiales. On y reconnait Cécile et Germaine Maye, les filles du fondateur de la cave, Léonide Maye, posant devant la Basilique Saint-Marc à Venise.
Cette image met en lumière leur esprit d’ouverture. En effet, au début du 20ème siècle, les opportunités de voyages lointains étaient rares. Restées dans l’ombre de leur mari, elles ont pourtant largement contribué au succès de la cave familiale. Lors de leurs pérégrinations, elles ont découvert de nouveaux goûts, d’autres pratiques, et ont fait rayonner les vins valaisans au-delà de nos frontières nationales.
La gamme Telegram rend hommage à ces deux femmes pionnières de la famille Maye. Sur chaque étiquette se trouve un message adressé à leur père: un instantané, parfois romancé, d’un de leurs périples à travers l’Europe.
Une bouteille de Telegram évoque naturellement la découverte, raconte une histoire et invite au partage. Elle célèbre également toutes les femmes pionnières dans leur domaine.
La gamme se compose de cinq spécialités valaisannes vinifiées en cuve traditionnelle. Des vins modernes qui valorisent le fruit et la typicité de chaque cépage. Une gamme tout en finesse, mais au caractère toujours bien affirmé, comme l’auraient apprécié Cécile et Germaine Maye.Léonide Maye entend régulièrement parler du succès rencontré par les vins rosés du Sud de la France. En août 1919, Germaine et Cécile se rendent à Nice pour tenter de percer ce secret. Elles visitent des caves et des vignobles. Elles y découvrent des vins très clairs, dotés d’une étonnante légèreté. Elles ne manquent pas de prendre un peu de temps pour profiter du soleil et de la mer.
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