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Diolinoir – Albert Biollaz
( avis)CHF 17.90Diolinoir – Albert Biollaz | Un rouge valaisan fruité, souple et généreux
Le Diolinoir d’Albert Biollaz exprime avec caractère l’un des cépages rouges emblématiques du Valais. Cette cuvée bénéficie de l’AOC Valais et de la gamme La Réserve du Chasseur. Issu de Chamoson, au cœur du Valais central, ce Diolinoir bénéficie du savoir-faire d’une maison active dans la région depuis 1917.
Né d’un croisement entre le Rouge de Diolly et le Pinot Noir, le Diolinoir constitue une variété suisse particulièrement bien adaptée aux conditions valaisannes.
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Cornalin – Cave du Vieux Pressoir
( avis)CHF 26.00Cornalin – Cave du Vieux Pressoir
Le Cornalin AOC Valais de la Cave du Vieux Pressoir est un vin rouge valaisan élaboré par Ghislaine Crittin à Chamoson. Il exprime avec authenticité le caractère de ce cépage du Valais. La Cave du Vieux Pressoir travaille ses vins avec une recherche constante de qualité et d’authenticité. Son Cornalin séduit ainsi par son équilibre entre fraîcheur, fruit et caractère.
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Cornalin Collection F – Favre Vins
( avis)CHF 30.20Cornalin Collection F – Favre Vins
Le Cornalin AOC Valais Collection F de Favre Vins représente une interprétation élégante et raffinée de l’un des cépages rouges du Valais. Cette cuvée appartient à la Collection F, véritable joyau de la maison Les Fils de Charles Favre. Issu des meilleurs parchets des domaines de la maison, ce Cornalin bénéficie d’un élevage en fûts de chêne. Cette maturation apporte davantage de profondeur au vin tout en respectant l’expression naturelle du cépage.
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Cornalin – Collection Chandra Kurt – Provins
( avis)CHF 22.50Cornalin Collection Chandra Kurt – Provins
Le Cornalin AOC Valais Collection Chandra Kurt de Provins met à l’honneur l’un des cépages rouges emblématiques du Valais. Cette cuvée appartient à une collection créée par Chandra Kurt et Provins pour valoriser les cépages traditionnels suisses.
Le Cornalin possède une histoire particulièrement ancienne en Valais. Mentionné dès 1313 dans le registre d’Anniviers, ce cépage indigène produit des vins rouges fruités, structurés et dotés d’une belle personnalité.
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Cornalin – Albert Biollaz 75cl
( avis)CHF 23.00Cornalin – Albert Biollaz – Chamoson
La Réserve du Chasseur – AOC Valais
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Clos Corbassières – Provins
( avis)CHF 49.00Clos Corbassières – Provins | Un grand vin rouge du Valais, puissant, élégant et taillé pour la garde
Découvre le Clos Corbassières Les Domaines AOC Valais de Provins, une cuvée d’exception issue d’un assemblage de Cornalin, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot et Cabernet Franc. Élevé durant 18 mois en barriques, ce grand vin rouge valaisan séduit par sa richesse aromatique, sa structure remarquable et son équilibre. Il incarne parfaitement le savoir-faire de Provins dans l’élaboration de vins de garde.
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Clin D’œil – Cave du Vieux Pressoir
( avis)CHF 25.00Clin d’Œil – Cave du Vieux Pressoir | Un assemblage rouge tout en finesse
Le Clin d’Œil de la Cave du Vieux Pressoir est un vin rouge valaisan séduisant par son fruit, sa rondeur et son élégance. Élaboré à Chamoson, cet assemblage met en valeur le caractère des cépages rouges du Valais. Il associe notamment Syrah, Gamaret, Pinot Noir et Humagne Rouge.
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Champagne Lallier R.020 Brut
( avis)CHF 39.90Découvre le Champagne Lallier Réflexion R.020 Brut, une cuvée multi-millésimée qui associe fraîcheur, finesse et intensité aromatique. Élaboré principalement à partir de la récolte 2020, ce champagne reflète le savoir-faire de la Maison Lallier et la richesse des terroirs champenois.
Son assemblage de 51 % de Chardonnay et 49 % de Pinot Noir lui apporte un équilibre remarquable entre élégance et profondeur.À l’œil, sa robe légèrement dorée présente de subtils reflets émeraude.
Au nez, il dévoile des notes de fleurs blanches, notamment d’acacia et d’aubépine, accompagnées d’arômes d’agrumes frais, de citron et de kumquat.
En bouche, son attaque fraîche et soyeuse révèle des nuances de pêche et d’abricot. Enfin, sa finale longue et persistante se distingue par une délicate touche minérale et saline.Disponibilité : En stock -
Châteauneuf-du-Pape – Victor Berard
( avis)CHF 19.90Le Châteauneuf-du-Pape de Victor Bérard exprime le caractère généreux du sud de la Vallée du Rhône à travers un assemblage dominé par le Grenache, complété de Syrah et Mourvèdre.
Au nez, tu découvriras des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de notes d’épices, de réglisse et de garrigue.
En bouche, le vin se montre ample et structuré, avec des tanins présents mais équilibrés par une matière fruitée et généreuse.
L’élevage en fût de chêne apporte ensuite des nuances de cacao, de vanille, de bois toasté et d’épices, tout en développant une texture plus soyeuse.Disponibilité : En stock -
Volnay Le Village – Édouard Delaunay
( avis)CHF 59.00Volnay Le Village – Édouard Delaunay | Un Pinot Noir bourguignon tout en élégance
Le Volnay Le Village de la Maison Édouard Delaunay exprime avec finesse l’élégance des grands Pinot Noir de la Côte de Beaune. Cette cuvée bénéficie de l’AOC Volnay. Issu exclusivement de Pinot Noir, ce vin provient de vignes âgées d’environ 60 ans. Elles poussent sur des sols calcaires, argileux et marneux, qui apportent finesse et minéralité.
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Barbaresco Autinbej – Ca’ del Baio
( avis)CHF 29.95Barbaresco Autinbej – Ca’ del Baio
Découvre le Barbaresco Autinbej de Ca’ del Baio, un grand vin rouge italien élaboré à partir de 100 % Nebbiolo. Élevé pendant 24 mois en barrique, ce Barbaresco séduit par sa profondeur aromatique, sa structure élégante et sa remarquable longueur en bouche.
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Pinot Noir Grandmaître – Gregor Kuonen
( avis)CHF 29.90Pinot Noir Grandmaître – Gregor Kuonen
Découvre le Pinot Noir Grandmaître AOC Valais de Gregor Kuonen, une cuvée d’exception issue de parcelles privilégiées des vignobles familiaux. Grâce à une sélection rigoureuse et à des rendements maîtrisés, ce Pinot Noir exprime une remarquable concentration tout en conservant élégance et finesse.
L’élevage de 12 à 16 mois en barrique apporte une belle complexité sans masquer l’expression du Pinot Noir. La finale, persistante et harmonieuse, prolonge les arômes fruités et vanillés.Disponibilité : En stock
