La Petite Cave du Chablais

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  • Humagne Rouge Ardévaz - Rouvinez 75cl

    Humagne Rouge Ardévaz – Rouvinez 75cl

    ( avis)
    CHF 26.00

    Humagne Rouge – Domaine Ardévaz – Leytron

    AOC Valais

     

    Bien que l’origine exacte de l’Humagne Rouge soit inconnue, on la trouve dans la vallée d’Aoste et en Valais depuis environ un siècle. Il n’y a pas de lien génétique entre les variétés Humagne Rouge et Humagne Blanc. En raison de sa maturation tardive, ce cépage nécessite les meilleurs emplacements des coteaux valaisans. Ainsi, le terroir d’Ardévaz à Leytron est bien adapté et lui permet de se développer à sa pleine capacité.

     

    UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY

    Disponibilité : En stock
  • Humagne Rouge La Chassenarde - Les Fils Maye 75cl

    Humagne Rouge La Chassenarde – Les Fils Maye 75cl

    ( avis)
    CHF 23.50

    Humagne Rouge La Chassenarde  – Les Fils Maye SA – Riddes

    AOC Valais – Gamme Héritage

    DESTINÉE AUX AMATEURS EXIGEANTS

    Une gamme héritage, de par ses personnages typiques qui sont les créations de Robert Héritier. 

    Les vins de cette gamme expriment avec plénitude le caractère des cépages et révèlent la diversité des millésimes. Les travaux viticoles sont effectués avec rigueur, la maturité et les rendements sont optimisés, puis les vendanges effectuées à la main.

    DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT

    Disponibilité : En stock
  • Humagne Rouge Trésors de Famille Chasse - Maison Gilliard 75cl
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    Humagne Rouge Trésors de Famille – Maison Gilliard

    ( avis)
    Le prix initial était : CHF 26.00.Le prix actuel est : CHF 22.50.

    L’Humagne Rouge Trésors de Famille de Maison Gilliard exprime avec authenticité l’un des cépages emblématiques du Valais. Son profil allie fraîcheur, fruit et caractère.

    Au nez, tu découvriras des notes sauvages et épicées, accompagnées de petits fruits rouges, de fraise, de cerise noire et de délicates nuances florales.
    En bouche, l’attaque se montre franche et vive. Le fruit prend ensuite de l’ampleur, tandis que des tanins soyeux apportent structure et équilibre.
    La finale conserve une belle vitalité, avec cette expression légèrement sauvage qui fait tout le caractère de l’Humagne Rouge valaisanne.

    Disponibilité : En stock
  • Heida Hurlevent - Favre Vins 75cl

    Heida Hurlevent – Favre Vins

    ( avis)
    CHF 18.90

    Le Heida Hurlevent de Favre Vins met en valeur le Savagnin, cépage également appelé Païen ou Heida en Valais. Il offre une expression élégante, fraîche et typiquement alpine.

    Au nez, il dévoile des arômes de mirabelle, de coing et de miel, accompagnés de notes florales et d’herbes sauvages.
    En bouche, son attaque ferme et veloutée révèle des agrumes et une belle fraîcheur. Sa finale légèrement minérale apporte précision, équilibre et une subtile amertume d’amande.

    Disponibilité : En stock
  • Heida Trésors de Famille - Maison Gilliard 75cl

    Heida Trésors de Famille – Maison Gilliard

    ( avis)
    CHF 23.90

    Découvre le Heida Trésors de Famille de la Maison Gilliard, un vin blanc AOC Valais issu du cépage Heida, également appelé Païen. Originaire du Haut-Valais, ce cépage emblématique séduit par sa richesse aromatique, sa fraîcheur et son caractère généreux. Cette cuvée traditionnelle offre une belle expression du terroir valaisan, idéale pour les amateurs de vins blancs expressifs.

    Au nez, ce Heida dévoile des arômes intenses de noix et de noisette, accompagnés d’une délicate note fruitée de mangue.
    En bouche, il révèle une texture fraîche et onctueuse, soutenue par une belle vivacité. Enfin, sa richesse aromatique et sa persistance apportent une dégustation harmonieuse et élégante.

    Disponibilité : En stock
  • Gamay Vieilles Vignes - Cave du Vieux Pressoir 75cl

    Gamay Vieilles Vignes – Cave du Vieux Pressoir 75cl

    ( avis)
    CHF 18.50

    Gamay Vieilles Vignes – Cave du Vieux Pressoir – Ghislaine Crittin – Chamoson

    AOC Valais

    DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT

    Disponibilité : En stock
  • Gamay - Trésors de Famille - Maison Gilliard 75cl

    Gamay – Trésors de Famille – Maison Gilliard 75cl

    ( avis)
    CHF 16.90

    Gamay – Trésors de Famille – Maison Gilliard – Sion

    AOC Valais

     

    Ce vin très délicat est célébré pour ses arômes flamboyants et la jovialité de son fruité. Tout en rondeur, charmeur et ensorcelant, le Gamay se révèle ici d’une étonnante intensité aromatique. Un vin rempli de fraîcheur et de fruit à apprécier sans retenue.

     

    DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT

    Disponibilité : En stock
  • Gamay Hurlevent - Favre Vins 75cl

    Gamay Hurlevent – Favre Vins

    ( avis)
    CHF 15.00

    Le Gamay Hurlevent de Favre Vins met en valeur un cépage apprécié pour son fruité et sa fraîcheur. Cette cuvée appartient à la gamme Hurlevent, emblématique de la maison depuis 1959.

    Au nez, ce Gamay dévoile un bouquet floral et fruité, avec des arômes de fruits rouges mûrs.
    La bouche se montre ample, souple et particulièrement agréable.
    Des notes de fruits compotés apportent une belle gourmandise, tandis qu’une légère minéralité équilibre l’ensemble. Sa finale reste fraîche et désaltérante.

    Disponibilité : En stock
  • Gamay - Albert Biollaz 75cl

    Gamay – Albert Biollaz 75cl

    ( avis)
    CHF 15.50

    Gamay – Albert Biollaz SA – Chamoson

    AOC Valais – La Réserve du Chasseur

     

    Originaire de Bourgogne, le Gamay a trouvé sa terre d’élection dans le Beaujolais où il prospère depuis des siècles. Certaines caractéristiques similaires entre les sols granitiques de sa région de prédilection et ceux du Valais expliquent la facilité avec laquelle ce cépage s’est intégré dans le vignoble alpin.

     

    DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT

    Disponibilité : En stock
  • Fendant Les Fleurs - Rouvinez 75cl

    Fendant Les Fleurs – Rouvinez 75cl

    ( avis)
    CHF 15.90

    Fendant Les Fleurs – Domaines Rouvinez – Sierre

    AOC Valais 

     

    Le fendant est un vin issu d’une sélection de chasselas. Ce cépage a trouvé en Valais sa terre et son climat d’élection.

    Disponibilité : En stock
  • Fendant Pierrafeu - Provins 75cl

    Fendant Pierrafeu AOC Valais – Provins 75cl

    ( avis)
    CHF 14.90

    Fendant Pierrafeu AOC Valais

    Valeur sûre du Valais, ce Fendant signé Provins s’inscrit dans la prestigieuse Charte d’Excellence (anciennement « Capsule Dorée »), véritable gage de qualité depuis 1945. Issu d’une sélection rigoureuse des raisins et d’un savoir-faire maîtrisé, ce vin reflète toute l’authenticité du cépage, sublimée par la signature du maître caviste Luc Sermier.

    Élaboré à partir du cépage Fendant (Chasselas), il séduit par un nez délicat aux notes florales et fruitées. En bouche, il offre une fraîcheur éclatante, soutenue par une belle minéralité, pour un équilibre fin et élégant.

    Ce Fendant Pierrafeu AOC Valais est facile à apprécier, il se déguste dès aujourd’hui mais peut évoluer harmonieusement avec un potentiel de garde jusqu’à 3 ans.

    Côté accords, tu joues la carte du plaisir immédiat : idéal à l’apéritif, avec des poissons, ou encore les grands classiques suisses comme la raclette et la fondue.

    Disponibilité : En stock
  • Fendant Les Murettes - Maison Gilliard 75cl

    Fendant Les Murettes – Maison Gilliard

    ( avis)
    Plage de prix : CHF 9.30 à CHF 17.90

    Découvre le Fendant Les Murettes de la Maison Gilliard, un vin blanc AOC Valais emblématique depuis 1921. Issu du cépage Chasselas, ce grand classique valaisan séduit par son élégance, sa fraîcheur et son caractère minéral. Facile à apprécier, il accompagne aussi bien les apéritifs conviviaux que les repas traditionnels.

    Au nez, ce Fendant dévoile de délicates notes de fleurs blanches et de tilleul, accompagnées d’arômes de fruits frais.
    En bouche, son attaque fruitée révèle une belle vivacité et une minéralité caractéristique. Sa texture légère et harmonieuse se prolonge sur une finale fraîche et élégante.

    Disponibilité : En stock
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