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Petite Arvine – Albert Biollaz
( avis)CHF 22.00Découvre la Petite Arvine d’Albert Biollaz, un vin blanc AOC Valais qui met en lumière toute la richesse du cépage emblématique du canton. Grâce à une vinification soignée et un élevage de neuf mois en cuve, cette cuvée allie fraîcheur, rondeur et intensité aromatique.
Au nez, cette Petite Arvine dévoile des notes fraîches de mandarine, accompagnées d’arômes exotiques de litchi, de mangue et de fruit de la passion.
En bouche, les saveurs d’abricot et de rhubarbe s’équilibrent avec une acidité vivifiante. Enfin, sa touche saline et ses nuances de zeste d’orange prolongent la dégustation avec élégance.Disponibilité : En stock -
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Abbaye de Saint Bon-Chien 150cl
( avis)CHF 39.15Découvre l’Abbaye de Saint Bon-Chien, un vin d’exception à la robe aux reflets rouges ambrés, qui annonce immédiatement sa richesse et sa complexité.
Au nez, il séduit par des arômes très complexes, révélant toute la profondeur et l’élégance de ce vin unique. En bouche, il rappelle la trame d’un vin rouge fruité, avec une acidité marquée qui lui confère tension et structure, pour une dégustation intense et harmonieuse.
Accords mets & dégustation :
À savourer avec des plats de caractère, viandes rouges ou fromages affinés, ou à déguster seul pour apprécier toute sa richesse.Disponibilité : En stock -
Abbaye de Saint Bon-Chien 75cl
( avis)CHF 18.10Brasserie des Franches-Montagnes – Jura
La légende veut que la famille Rebetez avait une chatte qui répondait au nom de Bon-Chien. A sa mort, la famille a décidé de lui dédier cette bière ! Celle-ci à été élue meilleure bière du Monde élevée en fûts de chêne par le New York Times en 2009.
Bière de fermentation mixte mûrie durant 1 an dans des barriques ayant contenu du vin. Après cette longue période d’élevage, tous les fûts sont dégustés en vue de l’assemblage.
Disponibilité : En stock -
Abbaye de Saint Bon-Chien 37.5cl
( avis)CHF 10.00Brasserie des Franches-Montagnes – Jura
La légende veut que la famille Rebetez avait une chatte qui répondait au nom de Bon-Chien. A sa mort, la famille a décidé de lui dédier cette bière ! Celle-ci à été élue meilleure bière du Monde élevée en fûts de chêne par le New York Times en 2009.
Bière de fermentation mixte mûrie durant 1 an dans des barriques ayant contenu du vin. Après cette longue période d’élevage, tous les fûts sont dégustés en vue de l’assemblage.
Disponibilité : En stock -
Petite Arvine – Cave des Amis
( avis)CHF 25.00Découvre la Petite Arvine de la Cave des Amis, élaborée par les frères Arlettaz à Fully, au cœur du vignoble valaisan. Ce vin blanc AOC Valais exprime le caractère du terroir granitique de Fully à travers une belle intensité aromatique, une fraîcheur vive et une finale délicatement saline.
Au nez, cette Petite Arvine dévoile des arômes floraux et fruités, marqués par le citron, le pamplemousse et la rhubarbe.
En bouche, une légère pointe de douceur équilibre sa vivacité. Enfin, sa finale finement salée apporte une touche minérale et prolonge agréablement la dégustation.Disponibilité : En stock -
Fendant – Cave des Amis
( avis)CHF 14.00Fendant – Cave des Amis | Un grand classique valaisan tout en fraîcheur
Le Fendant de la Cave des Amis exprime avec authenticité le caractère du Fendant valaisan. Ce vin blanc AOC Valais séduit par son équilibre et sa fraîcheur.
Issu de vignes cultivées sur les coteaux en terrasses de Fully par les artisans-vignerons Pierre et Manu Arlettaz, il reflète pleinement son terroir.
Disponibilité : En stock -
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