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Coffret Nikka Days
( avis)CHF 59.90Découvre le Coffret Nikka Days avec 2 verres, une invitation à explorer l’élégance et le savoir-faire du whisky japonais. Élaboré par la célèbre maison Nikka, ce blended whisky associe des whiskies de malt et de grain soigneusement sélectionnés. Son assemblage révèle un équilibre subtil entre douceur fruitée, fraîcheur florale et délicates notes fumées.
Présenté avec deux verres de dégustation, ce coffret constitue une excellente idée cadeau pour les amateurs de whiskies japonais.
Au nez, Nikka Days dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, de poire et d’agrumes frais.
En bouche, sa texture souple révèle des saveurs de céréales maltées, de vanille et de caramel léger. De subtiles notes tourbées apportent davantage de profondeur sans masquer son caractère fruité. La finale, douce et équilibrée, prolonge les nuances florales et légèrement fumées avec élégance.Disponibilité : En stock -
Coffret Trio Etsu Gin
( avis)CHF 55.00Découvre l’élégance des spiritueux japonais avec le Coffret Trio Etsu Gin. Une sélection de trois gins aux profils aromatiques uniques et raffinés.
Il réunit trois expressions emblématiques de la maison Etsu. Reconnue pour ses créations associant plantes aromatiques, agrumes japonais et savoir-faire traditionnel. Chaque gin t’invite à explorer une facette différente de l’univers Etsu.
Contenu du coffret :
- Etsu The Original (20 cl) : Un gin japonais frais et équilibré, aux arômes délicats de yuzu, de fleurs et d’épices.
- Etsu Double Yuzu (20 cl) : Une expression intensément citronnée, qui met à l’honneur la fraîcheur du yuzu japonais.
- Etsu Pacific Ocean Water (20 cl) : Un gin original aux nuances iodées et minérales, harmonieusement équilibrées par les agrumes et les plantes aromatiques.
En bouche, Etsu The Original séduit par son équilibre entre yuzu, genièvre et épices douces. Double Yuzu apporte une fraîcheur citronnée intense.
Pacific Ocean Water révèle une texture soyeuse et de subtiles nuances salines.
Les finales offrent une agréable persistance, entre fraîcheur zestée et élégance minérale.Disponibilité : En stock -
Etsu Sakura Gin
( avis)CHF 54.90Le Etsu Sakura Gin est un gin japonais raffiné qui célèbre la délicatesse des fleurs de cerisier, symbole emblématique du printemps au Japon.
Inspiré de la tradition du Hanami, qui consiste à admirer les cerisiers en fleurs, ce gin associe des notes florales et la fraîcheur des agrumes.
Au nez, il dévoile de délicats arômes de fleurs de cerisier, de notes d’agrumes frais et de subtiles nuances végétales.
En bouche, sa texture souple révèle une belle harmonie entre douceur florale, fraîcheur citronnée et caractère épicé du genièvre.
La finale, élégante et persistante, laisse une agréable sensation de fraîcheur, prolongée par de fines touches florales.Conseils de dégustation :
Déguste ce gin japonais pur, légèrement rafraîchi, pour apprécier pleinement la finesse de ses arômes floraux.
Pour un Gin Tonic floral, associe-le à un tonic neutre, de gros glaçons et un zeste de citron. Tu préserveras ainsi toute sa délicatesse aromatique.
Tu peux également l’utiliser dans un Gin Fizz ou un Martini pour apporter une touche florale originale à tes cocktails.Disponibilité : En stock -
KI NO TEA – Kyoto Dry Gin 70cl
( avis)CHF 75.50KI NO TEA – The Kyoto Distellery
Produit à base d’alcool de riz et de plante japonaise soigneusement sélectionnées. Les variétés de thés verts utilisés sont le Gyokuro et Tencha, ceux-ci proviennent de plantations de plus de 200 ans d’existence !
Disponibilité : En stock -
Etsu Pacific Ocean Water Japanese Gin 70cl
( avis)CHF 57.20Pacific Ocean Water Japanese Gin – Etsu Distillery
C’est un gin au caractère très iodé qui fera une base unique pour la réalisation de cocktails gourmands.
Disponibilité : En stock -
Etsu Double Yuzu Gin Limited Edition
( avis)CHF 72.30Le Etsu Double Yuzu Gin Limited Edition incarne l’élégance du gin japonais à travers une alliance raffinée entre fraîcheur des agrumes et savoir-faire artisanal.
Élaboré dans la distillerie d’Akita, sur l’île de Honshu, ce gin met à l’honneur le yuzu japonais, un agrume réputé pour son intensité aromatique.
Sa recette associe notamment du genièvre, de la coriandre, de la réglisse, de l’angélique et du thé matcha. Ces plantes macèrent pendant sept jours avant la distillation. Cette édition limitée se distingue également par son flacon de collection, orné d’un yuzu en verre soufflé à la main.
Au nez, Etsu Double Yuzu dévoile des arômes éclatants de yuzu frais et de zestes de citron, accompagnés de délicates nuances végétales.
En bouche, sa texture souple révèle une belle harmonie entre vivacité citronnée, douceur subtile et notes de genièvre.
La finale, longue et rafraîchissante, prolonge les saveurs d’agrumes avec une élégante persistance aromatique.Disponibilité : En stock -
Roku The Japanese Craft Gin 70cl
( avis)CHF 43.50Roku The Japanese Craft Gin – Distillerie Suntory
Six ingrédients japonais permettent aux consommateurs de ce gin artisanal de parcourir les quatre saisons de l’état insulaire lointain. Il s’agit notamment de cerises récoltées au printemps, de fleurs de cerisier, de thé vert estival et de thé vert raffiné, de poivre de Sichuan récolté à l’automne et de zestes de yuzu en hiver. Par conséquent, le genévrier, la coriandre, la racine d’angélique, les graines d’angélique, la cardamome, la cannelle, l’orange amère et le citron sont également ajoutés. En 2017, le brandy Juniper a été embouteillé dans une bouteille esthétique à six faces. Pour la petite histoire, « Roku » représente le nombre « 6 » et fait allusion aux six plantes japonaises qui rendent ce gin si unique.
Disponibilité : En stock -
Premium Gin The Hakuto 70cl
( avis)CHF 69.50The Hakuto Premium Gin – Distillerie Matsui
Hakuto signifie un « lapin blanc » et est également nommé d’après un mythe de la préfecture de Tottori où réside cette distillerie. Le gin Matsui The Hakuto Premium est un joyau fièrement produit par la distillerie Kurayoshi.
Fini avec de l’eau de source obtenue à partir du mont Daisen, le mélange de plantes a créé un gin complexe, épicé mais sucré et rafraichissant.
A base de plantes japonaises telles que Sakura (fleur de cerisier), Yuzu, Poivre Sansho, Thé vert et Poire Nashi qui est une spécialité de la préfecture de Tottori ou se situe la distillerie.
Disponibilité : En stock -
Whisky The Matsui Peated 70cl
( avis)CHF 127.90The Matsui Peated – Distillerie Kurayoshi
The Matsui The Peated est un single malt japonais légèrement tourbé distillé par la distillerie Kurayoshi, située en préfecture de Tottori. Le maître distillateur « Matsui Shuzo » a sélectionné avec une attention particulière l’orge maltée tourbée. Ce whisky japonais double distillé est vieilli dans des fûts de chêne américain puis il est réduit avec de l’eau de source naturelle provenant du Mont Daisen. Il offre des notes fruitées avec une finale fumée. L’illustration sur la bouteille représente « La grande vague de Kanagawa” de Katsushika Hokusai.
Disponibilité : En stock -
Whisky The Matsui Sakura Cask 70cl
( avis)CHF 127.90The Matsui Sakura Cask – Distillerie Kurayoshi
Distillé par Kurayoshi, cet embouteillage de Matsui est vieilli en fût de Sakura, célèbre cerisier japonais qui occupe une place importante dans la culture japonaise. Issu du seul fût No 327, ayant été choisi avec soin pour sa grande qualité, ses arômes sont particulièrement puissants, tout en finesse, il développe des parfums de fleurs blanches et de fruits il ravira les amateurs de whisky élevés en Sakura Cask.
Disponibilité : En stock -
Whisky The Matsui Mizunara Cask 70cl
( avis)CHF 127.90The Matsui Mizunara Cask – Distillerie Kurayoshi
Distillé par la distillerie Kurayoshi dans la province de Tottori, ce beau whisky a vieilli 3 ans en fût de chêne japonais Mizunara. Ce bois de haute qualité est réputé pour procurer aux whiskies qui y séjournent un caractère unique. Le whisky The Matsui Mizunara Cask est ensuite dilué avec une eau pure provenant des hauteurs du Mont Daisen.
The Matsui Mizunara Cask est issu d’une nouvelle gamme de whisky de qualité « The Matsui » imaginée par les propriétaires de la distillerie Kurayoshi. Cette gamme composée de trois remarquables whisky (Mizunara, Sakura et Peated) a vu le jour en 2018.
Tous ont déjà été récompensés aux différentes foires internationales.
Disponibilité : En stock -
Coffret The Matsui Japanese Single Cask Collection
( avis)CHF 125.90Le coffret The Matsui Japanese Single Cask Collection invite à découvrir toute la richesse du whisky japonais à travers trois single malts aux personnalités distinctes. Élaborés par la distillerie Kurayoshi, dans la préfecture de Tottori, ces whiskies mettent en valeur le savoir-faire japonais et l’influence de différents types de fûts. Ce coffret constitue également une excellente idée cadeau pour les amateurs de whisky japonais et les passionnés de spiritueux raffinés.
The Matsui Mizunara Cask
Vieilli en fûts de chêne japonais Mizunara, ce single malt dévoile une belle complexité aromatique. Au nez, il révèle des notes de bois de santal, d’encens et d’épices douces. En bouche, sa texture veloutée laisse apparaître une belle profondeur, tandis que sa finale longue et aromatique prolonge les sensations boisées.The Matsui Sakura Cask
Élevé en fûts de bois de cerisier japonais, ce single malt se distingue par son expression florale et délicate. Son nez dévoile des arômes intenses de fleurs, tandis que sa bouche révèle de subtiles notes fruitées. Sa finale élégante évoque la douceur et la finesse du printemps japonais.The Matsui The Peated
Cette expression tourbée dévoile un profil plus intense et affirmé. Au nez, elle développe des notes fumées et terreuses, accompagnées de nuances maltées. En bouche, la tourbe apporte du caractère, tandis que des notes boisées et épicées complètent la dégustation. Sa finale persistante séduira les amateurs de whiskies fumés.Disponibilité : En stock
