Écosse

Grenade & Rose Gin Liqueur Edinburgh – Edinburgh Gin Distillery 

Inspirée des grands bazars, remplie de bout en bout de délicatesses et de saveurs, cette délicieuse liqueur de gin combine nos plantes classiques avec des aromates doux à la rose et une extraordinaire pop de grenade.

Rêver de villes cosmopolites baignées de soleil à l’est de nous, animées de vues, de sons et de goûts différents, nous a amenés à explorer la combinaison engoulante de la grenade et de la rose.

C’est une liqueur de gin qui convoque des souvenirs chaleureux et des idées d’envie de fumer. Vous pouvez choisir de secouer dans un martini, mais une longue boisson d’été, garnie de soda, est tout aussi merveilleuse

Fleur d’Oranger & Mandarine Gin Liqueur Edinburgh – Edinburgh Gin Distillery 

La saveur délicate de la fleur d’oranger naturelle et la saveur confite de la mandarine sont infusées avec notre Edinburgh Classic Gin primé pour créer une liqueur de gin rafraîchissante et fruitée, parfaite pour les longues journées d’été à profiter du soleil.

Mélange parfaitement en plus longues, garni d’une touche orange et servi sur de la glace.

Hendrick’s Gin 

Hendrick’s Gin est produit par William Grant’s, l’une des deux distilleries écossaises appartenant encore aux familles fondatrices. William Grant est le seul qui emploie encore son propre tonnelier pour l’entretien des fûts et qui effectue lui-même la mise en bouteilles. Il a reçu plusieurs fois le trophée du meilleur distillateur de l’année.

Le Gin est distillé quatre fois selon une méthode brevetée dans de petits alambics à gin du XIXème siècle et affinée avec une macération de concombre et de pétales de rose.

Gin Edinburgh Seaside

Lancé en 2015, Seaside est le résultat d’une collaboration avec l’équipe de l’International Centre for Brewing & Distilling de l’Université Herriot Watt à Édimbourg – réunissant l’expertise de notre distillateur en chef tout en aidant à nourrir une nouvelle génération d’innovateurs en matière de gin.

Le point culminant de ce projet est un gin extraordinaire qui a une douceur fraîche au nez, caractérisée par une salinité douce et des notes herbacées et herbeuses en bouche, suivies d’une finale propre.

Accompagner d’un tonique ou d’un shake comme un martini… nous apprécions le nôtre avec une tranche de pamplemousse ou avec un brin de salicorne croustillante et salée.