Blonde

Remonte aux origines de la bière avec la Barbãr au Miel, une création de la Brasserie Lefebvre inspirée des méthodes ancestrales, à l’époque où le miel était le seul sucre utilisé en Europe. Une bière qui rend hommage à l’histoire tout en offrant une dégustation moderne et savoureuse.

Sa robe orangée aux reflets cuivrés annonce une expérience chaleureuse. Au nez, elle dévoile des arômes maltés, de levure et de miel, riches et enveloppants. En bouche, c’est une vraie gourmandise : douceur du miel, notes épicées et maltées, parfaitement équilibrées pour une dégustation ronde et accessible.

Accords mets & dégustation :
Idéale avec des plats sucrés-salés, fromages doux ou desserts, ou simplement à savourer pour le plaisir.

Découvre l’Abbaye d’Aulne Blonde, une bière d’abbaye à la robe dorée éclatante, surmontée d’une mousse blanche aérienne, qui invite à la dégustation.

Au nez, elle offre un aromatique riche et complexe, mêlant maïs, malt, agrumes et résine, pour une entrée en bouche à la fois fraîche et gourmande. En bouche, l’expérience se poursuit avec des saveurs maltées et de moût, relevées par de légères notes d’agrumes. Peu amère et subtilement salée, elle séduit par sa douceur harmonieuse et sa finesse.

Accords mets & dégustation :
Parfaite pour accompagner apéros, plats légers, poissons ou fromages doux, ou pour être dégustée simplement bien fraîche.

Découvre l’Abbaye d’Aulne Premier Cru, une bière d’abbaye d’exception qui séduit par son visuel doré, légèrement trouble, surmonté d’une mousse blanche délicate.

Au nez, elle dévoile des arômes subtils d’anis et de xérès, qui préparent la dégustation avec élégance. En bouche, la douceur est au rendez-vous : notes de caramel riches et harmonieuses, avec une finale douce et ronde qui enrobe le palais.

Accords mets & dégustation :
À savourer pur, ou accompagnée de fromages affinés, plats en sauce ou desserts gourmands, pour sublimer chaque gorgée.