La Petite Cave du Chablais

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  • X Sweet - Domaine Dussex 50cl

    X Sweet – Domaine Dussex 50cl

    ( avis)
    CHF 20.00

    X Sweet – Domaine Dussex – Saillon

    Disponibilité : En stock
  • Petite Arvine Nez Noir BIO - Rouvinez 75cl

    Petite Arvine Nez Noir BIO – Domaine Rouvinez

    ( avis)
    CHF 20.00

    La Petite Arvine Nez Noir BIO du Domaine Rouvinez met à l’honneur un cépage emblématique du Valais. Issue de l’agriculture biologique, elle associe fraîcheur alpine, richesse aromatique et élégance. Vinifiée en cuve inox sur fines lies, cette Petite Arvine préserve la pureté de son fruit. Elle séduit ainsi par son équilibre entre vivacité, rondeur et finale délicatement saline.

    Au nez, cette Petite Arvine dévoile des arômes expressifs d’agrumes, de pêche et d’abricot frais. Une subtile note de miel d’acacia complète ce bouquet fruité et élégant.
    En bouche, elle révèle une belle vivacité, soutenue par une matière équilibrée et généreuse. Ses nuances de fruits jaunes s’harmonisent avec une fraîcheur persistante, tandis qu’une touche saline caractéristique prolonge agréablement la finale.

    Disponibilité : En stock
  • Heida des Chevaliers 75cl

    Heida des Chevaliers – Vins des Chevaliers

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    Le prix initial était : CHF 24.90.Le prix actuel est : CHF 19.90.

    L’Heida des Chevaliers AOC Valais du Domaine Chevaliers met en valeur le Savagnin Blanc, cépage emblématique du Valais également appelé Païen. Il pousse ici sur des terroirs caillouteux de la région de Salquenen. L’élevage de 14 mois en barriques de troisième et quatrième passage apporte complexité et profondeur, sans marquer le vin par le bois neuf.

    Disponibilité : En stock
  • Fendant de Sion Collection F - Favre Vins 75cl

    Fendant de Sion Collection F – Favre Vins

    ( avis)
    CHF 17.70

    Le Fendant de Sion Collection F représente la version haut de gamme du Fendant chez Favre Vins. Il associe finesse, richesse et expression minérale.

    Au nez, tu découvriras un bouquet délicat dominé par la minéralité, avec de fines notes beurrées et des nuances de fleurs blanches.
    En bouche, le vin se montre ample, riche et généreux, tout en conservant une fraîcheur précise qui équilibre parfaitement sa matière. Les arômes de fruits blancs prolongent ensuite la dégustation, tandis qu’une légère présence de carbonique apporte dynamisme et fraîcheur. La finale, longue et persistante, souligne son élégance.

    Disponibilité : En stock
  • Libertin - Petite Vertu 75cl

    Libertin – Petite Vertu

    ( avis)
    CHF 26.00

    Le Libertin de la Cave Petite Vertu est un assemblage blanc valaisan réunissant Chardonnay, Johannisberg et Petite Arvine. Son élevage lui apporte profondeur, finesse et caractère.

    Au nez, tu découvriras des arômes d’agrumes et de pêche blanche, complétés par des notes exotiques de mangue et d’ananas. L’élevage du Chardonnay en barrique apporte également des nuances toastées et vanillées, qui s’intègrent harmonieusement à la fraîcheur des cépages valaisans.
    En bouche, le vin se montre ample et soyeux, avec une belle fraîcheur, une touche de gras et une agréable finale saline.

    Disponibilité : En stock
  • Défi Blanc Les Titans - Provins 75cl

    Défi Blanc Les Titans – Provins

    ( avis)
    CHF 34.00

    Le Défi Blanc Les Titans de Provins est un assemblage blanc AOC Valais qui associe Petite Arvine, Pinot Gris et Muscat. Cette cuvée originale combine richesse aromatique, fraîcheur et élégance. Sa particularité vient surtout de son élevage au cœur du barrage de la Grande Dixence, à environ 2’200 mètres d’altitude. Le vin évolue ainsi, en fût de chêne durant 9 mois, dans des conditions de température, d’hygrométrie et de pression atmosphérique très particulières.

    Disponibilité : En stock
  • Petite Arvine Les Titans - Provins 75cl
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    Petite Arvine Les Titans – Provins

    ( avis)
    Le prix initial était : CHF 34.00.Le prix actuel est : CHF 27.20.

    La Petite Arvine Les Titans de Provins est un grand vin blanc AOC Valais qui révèle toute la noblesse de ce cépage emblématique dans un environnement d’élevage exceptionnel. Sélectionnée avec rigueur, cette Petite Arvine est élevée au cœur de la Grande Dixence, à 2’200 mètres d’altitude. La température très basse et constante ainsi que la faible pression atmosphérique ralentissent naturellement son évolution. Cet élevage singulier permet au vin de développer une remarquable complexité tout en conservant la fraîcheur et la tension caractéristiques de la Petite Arvine.

    Disponibilité : En stock
  • Petite Arvine Grand Métral - Provins 75cl

    Petite Arvine Grand Métral – Provins

    ( avis)
    Plage de prix : CHF 16.00 à CHF 23.50

    La Petite Arvine Grand Métral de Provins séduit par son intensité aromatique, sa fraîcheur et sa finale saline caractéristique. Issue à 100 % de Petite Arvine, elle offre une expression authentique du terroir valaisan. Sa vinification traditionnelle en cuve inox préserve la pureté du fruit et l’élégance de ses arômes.

    Au nez, cette Petite Arvine dévoile des arômes intenses de fleurs de glycine et d’agrumes. Son bouquet frais et expressif annonce une dégustation vive et harmonieuse.
    En bouche, elle séduit par son attaque dynamique et sa belle fraîcheur. Les notes d’agrumes s’équilibrent avec une acidité tonique, tandis qu’une touche saline prolonge la finale avec élégance.

    Disponibilité : En stock
  • Petite Arvine Trésors de Famille - Maison Gilliard 75cl

    Petite Arvine Trésors de Famille – Maison Gilliard

    ( avis)
    Plage de prix : CHF 17.90 à CHF 24.90

    Découvre la Petite Arvine Trésors de Famille de la Maison Gilliard. Elle séduit par son intensité aromatique, sa fraîcheur et sa finale délicatement saline.

    Au nez, ce vin blanc dévoile des arômes floraux et fruités, accompagnés de notes de citron vert et de pamplemousse.
    En bouche, sa belle vivacité s’équilibre avec une acidité rafraîchissante. Enfin, une subtile touche saline prolonge la dégustation avec élégance.

    Disponibilité : En stock
  • Nuit Blanche Grand Maître Barrique - Gregor Kuonen 75cl

    Nuit Blanche Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen 75cl

    ( avis)
    CHF 28.90

    Nuit Blanche Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen

    Disponibilité : En stock
  • Heida Grand Maître Barrique - Gregor Kuonen 75cl

    Heida Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen 75cl

    ( avis)
    CHF 29.90

    Heida Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen

     

    L’origine de l’Heida ou Savagnin Blanc n’est pas connue. Il est aujourd’hui surtout cultivé dans le Jura français et en Valais. En Valais c’est Visperterminen qui est le chef-lieu de l’Heida. Mais depuis quelques années, ce cépage est de plus en plus répandu dans la partie francophone du Valais, où il est commercialisé sous le nom de « Païen ». Il se déguste aussi bien jeune qu’après quelques années de cave.

    Gagnant du Grand Prix du Vin Suisse 2019 – Or

    Disponibilité : En stock
  • Petite Arvine Traditionnelle - Gregor Kuonen 75cl

    Petite Arvine Traditionnelle – Gregor Kuonen

    ( avis)
    CHF 23.90

    Découvre la Petite Arvine Traditionnelle de Gregor Kuonen, Caveau de Salquenen, un vin blanc valaisan qui exprime toute la typicité de ce cépage emblématique. Fraîche, expressive et élégante, elle séduit par ses arômes fruités et sa finale saline.

    Au nez, cette Petite Arvine dévoile un bouquet aromatique aux notes d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches.
    En bouche, sa vivacité apporte une belle fraîcheur, tandis que sa structure élégante révèle une minéralité subtile. Enfin, sa finale légèrement saline prolonge agréablement la dégustation.

    Disponibilité : En stock
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