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Rhum Appleton Estate 2003 Hearts Collection 70cl
( avis)CHF 345.00Très rare et en édition limitée les rhums embouteillés sous la Hearts Collection sont des 100% pot-still* et ont été soigneusement sélectionné par Joy Spence, la légendaire Master Blender.
*Le pot-still est un alambic à repasse généralement utilisé pour le cognac ou le whisky, pas moins de deux ou trois distillation sont nécessaires.
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Rhum Chamarel 6 ans 70cl
( avis)CHF 73.00Extra Old Rum – Chamarel Single Estate Rum
Vieilli durant 6 ans dans différents fûts de chêne américain.
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Rhum Bielle Blanc BIO 50cl
( avis)CHF 65.00Distillerie Bielle – Marie-Galante
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Rhum Bielle 2017 50cl
( avis)CHF 81.00Distillerie Bielle – Marie-Galante
Rhum vieux agricole de 4 ans d’âge, vieilli en fûts de chêne.
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Planteray Trinidad 2011 Special Edition La Petite Cave 70cl
( avis)CHF 85.00Nous avons sélectionné, avec le plus grand soin, ce fût de Planteray Rum lors de la découverte de la Maison Ferrand à Cognac.
Dans leur chai, nous avons eu le privilège de déguster plusieurs fûts, d’horizons différents, qui y passaient leurs derniers mois de vieillissement.
Notre choix s’est porté sur ce rhum le Trinidad 2011 ayant subi une double maturation de 9 mois en fût de Porto Kopke.
Cette édition spéciale ne comprends que 126 bouteilles, uniquement vendues par nos soins.
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Rhum Clément Chauffe Extrême 50cl
( avis)CHF 59.90Single Batch – Maison Clément
Édition limitée à 12’000 bouteilles numérotées
Cette édition est issue d’un assemblage de vieux rhums agricoles soigneusement sélectionnés, vieillis durant 5 ans dans des fûts de chêne américain ayant subi une chauffe extrême.
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Chamarel Premium Rum 70cl
( avis)CHF 49.00Distillerie Chamarel – Île Maurice
La qualité des cannes de la plantation, le contrôle de la fermentation et de la distillation dans une colonne à plateau donnent naissance à ce rhum agricole délicieusement aromatique. Une explosion exceptionnelle de saveurs dans tous vos cocktails.
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Rhum Montebello 2010 Brût de fût 70cl
( avis)CHF 115.00Montebello 2010 – Très vieux Rhum Agricole 10 ans Brut de fût – Guadeloupe
Une édition limitée à seulement 2’000 bouteilles numérotées
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Rhum JM Blanc 50% 70cl
( avis)CHF 40.00Rhum Agricole Blanc 50% – Distillerie JM – Martinique
C’est l’un des rares rhums qui bénéficie de l’appellation AOC de Martinique, un gage de sa qualité qui vient récompenser un grand cru, au parfum délicat de canne à sucre et de mangue.
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